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第十五章 避风小筑(1 / 4)

第二天早早吃过了早饭,韩薇儿带着秋月,来到了朝阳街的店铺。这里虽然不处于商业街繁华地段,但是不怕,有句话说得好:酒香不怕巷子深。

韩薇儿相信,凭着自己的折腾,都能让这里的酒香传到天雍城外去!这点梦想还是要有的,无论怎样,即使做条咸鱼,也要做条有梦想的咸鱼不是!

这是个二层楼的格局。韩薇儿楼上楼下的转了好几圈,脑海中有了大概的布局。

“小姐,先吃点东西。你看看你,这二天都瘦了。”秋月端过来一盘桂花糕,心疼的说道。

这二天,韩薇儿一直在画图。大到整间商铺的布局,小到桌椅、餐具的图样。晚上也一直忙到很晚才肯去睡。

“秋月,来,一起吃。”韩薇儿拿起一块桂花糕放到嘴里。“秋月,我跟你说,我要把店铺弄成天雍城独一无二的酒楼!到时候,那白花花的银子……嘿嘿,小秋月,到时候你想要啥,我都给你买!”

“小姐,你看看你那贪财的模样!”秋月看着韩薇儿提到银子就眼冒精光的样子,笑得嘴里的桂花糕都喷了出来!

本来韩薇儿学的就是广告专业,所以设计起这些东西来,也不是很费力。

把所有的图样都整理妥当,就交给赵管家去处理了。她还有更重要的事情要做,那就是研究主打食材。

韩薇儿通过市场调研了解到,当时的人们还不知道烤串儿为何物。他们平时烤的也仅限于整只的鸡或鸭。所以韩薇儿要开一间串吧,首先从胃口上就要先把客流量吊起来!

对于烧烤类,韩薇儿没有丝毫的实战经验。但是不管怎么说,必竟以前也是经常吃的,按自己的口味配置调料应该就好。

韩薇儿让秋月把胡椒、花椒、豆蔻、桂皮等一些东西,统统碾碎。她自己用戥秤分别称出不同的剂量,然后放到用盐和葱姜腌渍好的鸡肉里混合,再用定制的竹签串成肉串,拿去炭火上一一烤制。

已经不记得到底尝了多少串肉串了,味蕾都快麻木了,终于在快要崩溃之前结束了!

“嗯,就是这个味道!”韩薇儿闭着眼,又吃了一口手中的肉串,没错,就是这个味道!虽然没有辣椒的加持,但是足可以迷倒当时的众生了!

韩薇儿赶紧把各种配料比例记下来,然后按照配方烤了一大堆的鸡肉串,让府里的人品尝。

“小姐,真的太好吃了!”赵管家一脸兴奋的说道:“我这快六十岁的人,还从来没吃过这么好吃的鸡肉!”

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