起来味型上也会柔和不少。”
一道一道菜的点评,冯一帆吃下来也是非常的满意。
因为大师姐没有完全是按照他的方式去做。
大师姐还是保留了自己的烹饪手法,并且在调味上也是大胆用一些如今改良后,可能会更加大众化的味型。
任何一种菜品,不能说某一种做法就一定是要一层不变。
在传统的基础上,进行一些求变,也是厨师应有的一种尝试。
冯一帆觉得,大师姐这些尝试,融合了传统与如今大众喜好,确实也给每一道传统菜赋予了新的东西。
冯若若、杨小溪和陈瑶霏三个小女孩,她们不懂大人们的话,但是她们知道今天大姨做的菜也很好吃,一点都不会输给她们的冯爸爸,所以三个小女孩吃得很开心。
主厨亲自排队,在苏记点菜吃晚饭的事情,也是很快在网络上传播开。
经过不少食客拍照的证实,也是让网上出现了不少的讨论。
“哇,主厨这算是临时考察后厨里的员工吗?”
“哈哈哈,这是突击检查吧?”
“感觉像是在考试的样子。”
“还真的是很像突击考试。”
“不过从照片上看,似乎主厨还是很满意。”
“冯大厨满意,说明后厨里其他厨师很厉害啊。”
“当然是厉害的,苏记后厨的厨师,怎么可能会差呢?”
……
在大家网络上讨论的时候,有人把事情的全部经过也都在网络上给出了一个梳理。
其中包括了冯一帆请假休息,然后由两位副主厨分别接手苏记和若餐厅的后厨。
再到冯一帆不在情况下,苏记和若餐厅平稳的营业。
还有后厨里每一位厨师超常的水平发挥。
最后是冯一帆回来,专门排队品尝后厨里厨师的菜品。
这一系列梳理下来,也让网络上不少人觉得,似乎一切都是冯大厨提前安排好,目的就是要锻炼一些后厨里的其他厨师,让自己的后厨团队,不单单依赖他一个人。
这些网络上的各种猜测,冯一帆恐怕看了会哭笑不得。
因为他没有想那么多,他请假只是为了陪女儿。
也是因为杨小溪妈妈即将离开,所以想要在李菲儿离开之前,三家人可以一起出去好好玩一个周末。
至于回来之后,排队到苏记吃饭,也是临时起意。