所了希望的发展路线。”
冯一帆看向梅茹,能够从她身上见到苏澜馨的影子。
可是从另一点来说,梅茹又和苏澜馨有所不同,她明显会更加讲究策略。
想了想,冯一帆问:“所以,你们是想要扶持国内菜系复苏?要让国内的菜,进入中高端市场,而不是让西方的餐饮垄断?”
听了这番话,梅茹点点头:“对,我们希望可以复兴中华菜,而不是让中高端的餐饮市场,一直都被西方的餐饮所把持,要让我们国内的人,可以吃到属于我们自己的菜,了解我们自己的饮食文化。”
不得不说,梅茹这番话还真是说的非常富有渲染性。
苏锦荣甚至听得都有些激动,很想要去参与这个复兴的过程。
冯一帆倒是相对冷静一些:“你们的想法很好,但是你们所面临的困难也是非常明显的,那便是国内高端餐饮市场已经形成一种定式的认知,那些吃得起高端菜肴的人,就是认为西方餐饮更加高端上流。”
苏连成此时开口说:“可事实不是那样的,我们的菜同样可以做的很精致,而且老师可以做的很高级,我们自己的菜味道更加多样的,可以做出很多不同口味的菜肴,我们并不会输给外国人。”
冯一帆听了苏连成的话,突然笑着说:“其实有时候真的很奇怪,明明在国外一些地方,中餐是一种很高端的烹饪,反倒是在国内被一些人鄙夷在高端之外,真的是一个很可笑的事情。”
梅茹接着说:“对,正因为是这样,我们才需要去改变。”
随后她有继续说:“冯大厨,我知道,您在国外获得过五颗星,其中有四颗星的获得,都是因为您用了中式的做法,赢得了一致的好评,甚至您的两道菜,成为三星餐厅的主打菜。
所以难道您真的不想,在国内再次去证明自己一次吗?让大家明白,我们自己的饮食文化很博大精深,我们自己的美食同样可以很上流。”
苏锦荣再次开口:“一帆,去做。”
听到岳父的话,冯一帆低头和岳父对视了一番,接着又抬起头看向妻子。
苏若曦点点头,举起手中的股权赠予书:“我们是老板,不能看着自己亏钱嘛。”
老婆的这句话,把冯一帆给逗乐了,很实在一句话,但也表达出了苏若曦的态度,愿意让丈夫出手去做。
再看向了母亲。
卢翠玲笑着说:“去呗,需要什么蔬菜,我和你爸全力支持。”
冯