在苏记拍摄这个早上,孟诗彤他们还真是拍到了不少干货。
比如一些如何处理鹅和鸭,还有提前腌制的五花肉配料大致是什么样子。
甚至还包括冯一帆配置用来烤鹅和烤鸭用的脆皮水。
拍完了视频,阿飞忍不住感叹:“今天这拍的可真是太硬核了,感觉按照冯大厨的方法,完全可以自己开店了。”
冯一帆笑了笑说:“如果你们想开店,那正好可以尝试尝试嘛。”
阿飞想了想说:“算了,开店对我来说太难。”
何雅茜见阿飞这样说,撇撇嘴说:“你还真的是怂,连尝试都不尝试一下,你就直接认输了?”
阿飞一脸苦涩,真是没有办法了去为自己辩驳。
倒是冯一帆开口说:“其实很多菜,都是看起来很复杂,但只要能够掌握一定的技巧和配方,实际上都是能够做出来的,而还有一些菜看着很简单,但可能即便是告诉你方法和调味,你也未必能做出来。”
阿飞立刻说:“没错,比如文思豆腐,那个看着简单,可我明显做不出来,刀工劝退啊。”
何雅茜撇撇嘴:“你连这有配方的烤鹅烤鸭都不做,还想要做文思豆腐?”
林瑞峰突然开口说:“师父摆摊准备的东西都不难,基本上都是需要一些耐心去备料的东西,关键在于你是不是有那个耐心。”
孟诗彤附和道:“对啊,关键还是这份耐心。”
接下来,孟诗彤他们是全程跟拍苏记备料。冯一帆也没有任何隐瞒,就是把全部的备料过程让她们去看。
因为对冯一帆而言,这些过程并没有什么好隐瞒的,这其中没有太多的秘密。
让孟诗彤他们去拍,也算是通过他们的视频,让很多人知道苏记小摊的小吃都是绝对干净卫生。
还有重要的一点是,通过孟诗彤他们视频,也算是帮徒弟做些宣传。
忙碌了一阵后,送小孙女去幼儿园的冯建东和卢翠玲回来,冯一帆让徒弟继续在后厨忙碌,他则是去餐馆给父母送行。
看到儿子从后厨出来,卢翠玲很不客气说:“你出来干什么啊?小林一个人在厨房里能忙得过来吗?让若曦送一送我们就行了,我们老两口又不是不认识路,还要你给送去车站啊?”
苏若曦听了婆婆的话有些惊讶:“妈,您和爸不准备开车回去吗?”
冯建东笑着帮忙回答:“我们商量了一下,我们两个就不开车回去,把车子给你们留下