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第616章 妻子通风报信(大家牛年大吉)(4 / 5)

发挥想象力去创造,每一道菜品,每一道甜品,都是对厨子的一份考验,只有真正钻研其中,才能把它们做的足够好。”

苏若曦听到这里,突然想到了什么,她问丈夫:“你是不是打算,之后苏记重新开业之后,你会在菜单上直接加上甜品?”

冯一帆点头:“嗯,老婆大人果然聪明。”

苏若曦接着又说:“可是苏记明明是中式餐馆啊,你这样随便加入甜品的话,是不是会影响到别人对苏记的印象?”

冯一帆继续说:“其实中式点心也有很多的,我们可以对中式点心改良,然后加入菜单中,然后就和那种西餐厅上菜一样,套餐中奉送一份点心,作为餐后的一种调剂,如此我们的苏记才更加精致。”

苏若曦听着丈夫的话,她甚至都完全想不出,丈夫所说那样经营的苏记是什么样子?

冯一帆猜到了妻子的想法,微笑说:“别担心,我肯定不会落了苏记名声,我会让所有人记住苏记,让苏记变成一家独特的小馆,苏记将会成为一个品味中式传统菜品的地方。”

“品味”听到这个词,苏若曦似乎明白了丈夫的一些想法。

那便是不再把苏记作为一个单纯让人吃饱的餐馆,而是要把苏记变成一家更加独特的品菜私厨。

以后食客到苏记,能够品尝到其他餐馆所没有的菜品。

品味到中式餐点的一部分精髓。

想到这里,苏若曦脑海中终于有了关于以后餐馆的样貌,也能够想象到以后的经营方式,似乎那确实是一个不错的经营方式?而且她觉得,那样的苏记,或许也是曾经爷爷和祖辈们期望的样子。

想了一阵,苏若曦看向丈夫说:“好吧,我期待着你的改变。”

冯一帆点头说:“放心,我不会让老婆大人失望。”

苏若曦提醒一句:“不是让不让我失望,是你不能让爸失望。”

刚说到这里,两人身后突然响起了苏锦荣的声音:“我怎么会失望呢?一帆设想的经营方式,可是你们爷爷设想过的,也是我一直想要去做的,但我们都没有办到,所以一帆你一定要做到。”

听到岳父的话,冯一帆微笑着答应:“好的爸,我一定会做到。”

苏锦荣接着又问:“那么,你是希望马小龙也加入苏记吗?”

被岳父点破了心思,冯一帆倒也没有隐瞒:“是的,马小龙虽然暂时缺乏了一点点创造性,但我觉得他的基本功足够扎实,只要是能够有所突破的话,

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