够成功,不计手段,不惜一切代价。
……
省城汉南市。
天蝎酒楼。
后厨大间里面,总厨长张大成瞪大眼睛,看着那竹箩筐里面的肥硕灰蝎,不禁失声叫道:“我的天,这,这种蝎子打哪儿来的,天啦,这蝎子吃了什么饲料,竟然长这么大?”
“是啊,这蝎子也太大了吧。比平时我们进的最大蝎子还要大三倍左右。这肥硕的身体,油光发亮的色泽,我的天,真的想不出来,究竟是用什么方法饲养出这种蝎子出来。”
“我从事炸蝎子行业十多年,还是第一次看到这种蝎子,简直难以想象。”
几个大厨与帮厨下手,围着竹筐里面的蝎子,惊奇的议论着。
“行了,张总厨,你们也不要议论了,拿出你们最高的手艺,把这些蝎子全部给我做成十道菜品啊,我要你们最好的表现。
因为,这是要给宋小姐试味品尝的。”
前堂总经理江枫郑重交代道。
他是老板宋智妍的得力助理江映雪的叔叔。
他是一名职业经理,来天蝎楼三年,对酒楼管理工作兢兢业业,如同自家产业一般打理得蒸蒸日上。
几分钟前,他从江映雪车上拿到这些蝎子就感到很震惊。
并且也得到了侄女江映雪的指示,需要做出最具特色的蝎子席出来。
到时候,会请老板宋智妍亲自品尝。
所以这次任务重大,不能马虎。
“是的,宋老板这次很看得这些蝎子,希望你们能拿出最巅峰的厨艺出来。”
一边的采购员张巧兰也帮腔说道。
今天她们四人从周县的桃源镇,一连开了八个多小时,才回到了酒楼。
而天色也完全黑了下来。
四人回来之后,江映雪就让人带着蝎子进了后厨。
而江映雪带着两名凤凰保镖,直接上楼去找宋智妍汇报情况。
“江总,这么说来,咱们酒楼又要推出新菜品了?”
总厨长张大卫看着这位年长的总经理,满面惊喜的问。
他是厨房里的老大,厨房的一切都由他说了算。
但如果江经理,或宋老板等人向他推荐最新潮的菜品,他会十分殷勤的派人潜心研究制作出来。
因为,每个新菜品的利润当中,也有他们后厨的提成在里面。
如果新菜品卖得火爆,他们的提成就越多。