树都能被称之为红木，而是只有其树心那一部分被浸染变了颜色的部分才能叫做红木，其他部分都和普通的木材差不多，没什么价值。这就是木材商们常说的心材和边材。
所谓心材，是边材的对应词。指的是多年生的木材中，靠近其中心位置，颜色明显加深，和周围白色的边材迥然不同的那部分木材。这部分带颜色的木材制作的家具才能称之为红木家具。
红木是心材，因而，赌木赌的就是心材。
心材都是由边材逐步转化而来，在心材中，已经没有了生活细胞的存在，也不承担输导树液与贮藏营养物质的功能，它主要对整株植物起到支撑作用。因而一般心材较边材更为坚硬而致密，含水量也少，特别是因为其受到过各种物质的浸润，因而很不容易腐坏。
紫檀、花梨木、香枝木等红木，就是因为其心材中死细胞的细胞壁浸润了某些红色或紫色的色素，从而导致整个心材呈现出浅红褐色至黑褐色等一系列近红色，才会被统称为红木。
因为心材是受到了某些物质的浸润才改变了颜色，而这种浸润又不可能是一个平均的存在，再加上心材都被树木外围的边材重重包围，如果不片开根本就不可能知道其内部心材的具体情形，只能根据木材的外观，重量等数据去判断，去赌，因而才有了赌木一说。
浸润比较完全的部分，也就是我们常说的蜡质或者油质比较好的部分。浸润不完全的部分，因为其实质于边材也没有太大的区别，不但颜色浅而且也易腐坏，因此赌木商人一般称之为空洞。
赌木就是在赌心材中被完全浸润部分的多与少，换而言之，也是在赌空洞。
而一株红木在没有被片开之前，只能从头尾两个截面去观察猜测，因而赌木的风险还是比较大的。
但是和赌石不同，每一种红木根据其生长特性，其浸润程度和空洞的比例基本上会固定在一个区间范围之内。一般情况下，不会出现太大的偏差，因而赌木的难度要远远的小于赌石。
而且原木的特性也决定了，它不可能和毛料一样，会出现一刀下去亏的连渣渣都不剩下一丝的情况。
也就是说，即便是赔，也只是赔在其中红木部分的质量和数量上，而不会像是赌石赌到了根本就没有翡翠的毛料那样，完全赌空。
除非你是个笨蛋，赌的那根木头根本就不是红木！
另外，和赌石要赌色赌种一样，赌木，不但需要赌蜡质，同时还需要赌木纹。
木纹漂亮的红木就