的这件事情暂时没谱，但在这年关的时候作一次大让利的事情却是很快就落实下去了。从食材的挑选，到最后准备做什么食物的定型，很快就在几天内完成。最后让手下的帐房先生统计了一下每日的开销，居然得消耗一百贯钱，这几乎是泗水居总楼一日的收入啊。
“这也太贵了吧。晟少爷，您看”当玫姨将这个递给李晟的时候，她总有些忐忑不安。虽然一千贯不是很多，但也算不少了。原本以为根本不会消耗这么多的，但不想聚集在襄阳城外的流民居然有十来万。人数多了，这做得东西自然也多，价格自然也就上去了。
“贵吗？我倒不觉得。十多万人啊。一人一份的分下去，算到人头也不过十文不到，根本就吃不上什么好东西阿。”李晟摇了摇头，比了比计划上的东西：“你看看这里，这么大冷天的，你们居然还让他们吃稀粥，这能饱吗？我看淂换一些东西才行。”
“用什么呢？不可能给这么多人做干饭的啊。店里的米并不充足。”听李晟还要加料，玫姨不禁皱起了眉头。倒不是她舍不得花钱，而是眼下泗水居的粮食储备根本就没有那么多，他们没有那么多的米。
“我们不是还有面粉嘛！就用面粉、碎肉和细菜为那些人做一些新鲜玩意吧。”李晟微笑着神秘的说道。
“什么玩意？”玫姨不解。
“那东西有点像元宝，外面裹着一层面皮，里头是鲜肉和细菜。做好以后很简单，只要用沸水煮上那么一顿饭的功夫就好了。一口一个的，可是香得很哦。”李晟说着脸上露出怀念的笑容。他说的是水饺，那可是以前过年必备的食物。可是在眼下，这东西还没被发明出来。
“听起来挺诱人的，可是这东西方便么？”玫姨问他。还有五天就要过年了，泗水居的让利也将在那天开始。如果不能在五天的时间里组织到十万人份的食物，那这让利无疑就成了一个笑话。
“如果是用一般的工具作这个，那还有可能麻烦些。但如果用特殊的工具来做，那你们就只要负责将最基本的食才如：圆圆的面皮、碎肉和细菜准备好久可以了。”李晟闻言一愣，想了想这样说道。
所谓特殊的工具，其实也就是一个“掐饺器”。用两片做好的木模，串上一根圆棍组成。用的时候只要把皮摊好，馅放上，再这么一掐就成了。用这东西作水饺很快，而且这东西根本就一点难度都没有。
“那能来得急嘛？”玫姨还有些不放心。
“应该可以的。再说水饺这种东西也不要一下子来得太多