听她这么说，碧石也来了兴趣，不知道吃的是什么，那要是厨子用死猫烂狗病耗子做菜，顾客岂不是花钱来吃‘亏’？
“吃的就是心跳，来这吃饭的人，是美食家也是冒险家。”
“你明知道自己不会食物中毒，这算什么冒险。”我撇嘴。
“我是美食家。”艾兰对我的吐槽不以为然。
领我们过来的白褂男好像只负责开门和安排位子，等我们进屋他就退出去了。
另有一个穿深蓝褂子的男人进来点餐，比刚刚的白褂男更帅。
今天墙上一共挂了五块木牌，蓝褂男非常客气地问艾兰‘拍’哪道。
他说的是‘拍’，不是‘点’，有外人在场，我没有立即发问，默默看着艾兰如何回答。
艾兰看了看墙上的木牌，上面刻的菜名全都只有一个字，而且单看这个字根本猜不出食材是什么。
墙上从左到右，分别挂着‘雨’、‘染’、‘寂’、‘闲’、‘逍’五个字的木牌。
我很难将这五个字和食物联系到一块，这是吃饭，还是吃诗啊？
不会是一首藏头诗吧？五言绝句？
艾兰伸手指了指‘寂’字，蓝褂男点点头，恭敬地退出房间。
等了十多分钟，这道菜也没上来。
“就一道菜，做这么长时间？”我纳闷地嘀咕。
“露怯了吧，菜还没做呢。”艾兰得瑟地翘起二郎腿，抖了抖脚。
“等什么？”碧石问，她似乎对这家店也产生了些兴趣。
“凌晨一点，准时开拍。”艾兰看看手表，还有半个小时的时间。
趁着等待开饭的这个时间，她给我们讲了讲这里的规矩。
客人来了先选菜，每桌只能选一道，如果这道菜只有一桌客人拍，就会以底价购得，如果同时有两桌以上的客人选中一道菜，那就是价高者得。
没竞争过别人的客人，不能再二次选菜，也就是说，今晚没得吃了。
假如有道菜谁都没选，那厨子便会撤掉它，即使是倒掉，也不会卖给没拍到菜的客人。
“好家伙，来这吃饭的人都是有钱没处花了吧？”来这吃饭，抢不过别人就没得吃? 还宁可倒掉也不卖竞价失败的客人? 让人空着肚子走? 下回谁还来呀？
“花有百样红、人与人不同。”艾兰现在说话一套一套的? 估计来华夏这几年重点学习的‘黑话’。
她不光贪吃，还吃得