味道才具有了人民群众都拥护的力量。
如果想要体会一下，可以在家里用酸奶机做，做好的酸奶，用纱布包了，扎好，找个高处吊起来，不需要严刑拷打，挂上几小时，把乳清沥沥干。
差不多就那意思。
又上新菜啦！顾淼警觉地把酸奶放在自己面前，死死护着，不让自己的桌面上有一丝空白。
餐厅老板就把一盘菜放在一位胡子小哥面前：“来，尝尝，雪域高原的特色——糌粑！”
围着盘子放了一圈做成卷子似的糌粑，正中间是一碗红红的辣椒。
嗨，瞎紧张半天。
胡子小哥特别从容，特别淡定，拿起一块糌粑，又优雅的挑起了一勺辣椒酱，往糌粑上一抹。
如果人不多嘴，到底是会多活几天呢，还是会少活几天呢？
现在可以肯定的是，胡子小哥后悔自己没有早多嘴。
抹完了才问一句：“你们在高原上也天天吃这么辣的东西，不觉得会上火吗？”
“哦，这是生牦牛肉酱。”餐厅老板的微笑，十分迷人，充满着雪域高原汉子的好客与热情。
顾淼马上把直播对准了胡子小哥的手：
“看，他拿起了特色风味美食，糌粑。糌粑的原材料是青稞面，在这样艰苦的自然条件下，青稞，是大自然馈赠给高原同胞最体贴的礼物。时间的流逝，让同胞发明出这种奇特的吃法！”
胡子小哥微微颤抖的手被摄像头敏锐的捕捉下来，他飞快的将糌粑塞进嘴里，用力嚼了几下，马上咽下去。
气势如虹！
就如同一位钢琴大师弹奏了一曲《悲怆》。
顾淼拿起一把勺当做话筒，递在胡子小哥的面前：
“你好，请对在线两万三千位观众们说说，刚才吃了这个糌粑的感受。”
胡子小哥邪魅一笑：“哦，两万三千啊。”
接着他露出了正直的表情：“是这样的，虽然这是生的肉酱，但是，在独特而醇香的特色香料腌制后，完全吃不出任何生肉和腥膻的气味，反而有一种软嫩柔滑的感觉。
香料的辣，不仅仅是辣，还有一种异域的气息，再搭配上青稞特殊的谷物香气和非常扎实的品感，只需要吃一个，就可以从胃暖到心。”
说完之后，胡子小哥对顾淼微笑：“你也来一口？”
“烤羊排来了，硬菜！”顾淼的目光毫不犹豫的投向了正由远及近的餐厅老板。
眼睛