看不见。我聋了，什么都听不见。刚刚发生了什么？”
脸上淡定，脚上飞快的离开店家，
不知不觉，面前已是一片开阔水域。
拿出地图一看，这片水域名为——太平洋。
折返回去，到著名的海埔蚵仔煎店，17：30，刚好开门。
这是一间号称1973年创业的老店，很快又迎来了大股游客。
所谓的蚵仔煎的本体，是使用海蛎与鸡蛋浆混在一起，用平底鏊子煎成的。
据传是因为早先的人民穷的要死，在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。
现在却成了极具特色的小吃，讲闽南语的地方都有。
这里的蚵仔煎里放了一些木薯粉，也就是用来做芋圆的粘合原料，所以，口感与厦l门的不太一样。
来吃的当地人也不少，
他们叫蚵仔煎的发音很怪，叫“ě啊煎”，
难怪刚刚顾淼字正腔圆的用标准普通话点单，老板娘愣了一下。
如同到了帝都，要去“大栅栏”那一站，外地人才按字典上的发音念，帝都人都读作“大什辣”，
有湾湾本地人评价：海埔蚵仔煎比起高雄的六合夜市和台l北的士林夜市上的，味道要更好一点。
还有客人是从东南大省过来的，他们的评价是：“没有比厦l门的好吃多少，优点是海蛎比较大。”
对于从来没吃过的顾淼来说，完全吃不出有什么特别的东西来，
反正……就是生蚝和煎鸡蛋的味道，口感更加Q弹绵软一些。
旅行这么长时间以来，他对特色美食的心得就是：
应该要找一家久负盛名的，再找一家路边很普通的，
不然都不知道自己吃到的东西到底是本来就是那个味道，还是因为店不好，所以才会做的不够好吃。
这一点在无数个地方，不断的证实。
这家只卖两样东西，蚵仔煎和蛤蜊汤。
清清淡淡一碗的蛤蜊汤，味道很鲜，
不过还是有人不喜欢，隔壁桌有受不了海鲜腥气的，也有受不了汤里放的大量姜丝的，还有人对蚵仔煎这种操作手法本来就不欣赏，只喜欢吃潮汕的蚝烙和碳烤的。
以前就听人说过，在海边生活常吃海鲜的人，讨厌河鱼河虾，觉得一股土腥气，
在河边生活常吃河鲜的人，讨厌海鱼海虾，觉得一股海腥气，