除了见鬼的fishandchips之外，英国还有一种国菜搭配：烤牛肉and约克郡布丁。
说是布丁，不过与常规理解的那种甜品不一样，事实上，它是长得像窝窝头的存在。需要往洞洞里塞菜的那种。
所以可以配着多汁的烤牛肉吃。
约克，york，就是纽约newyork的爸爸。
顾淼和沙蓓蓓到约克当然不是为了替纽约找爸爸。
因为约克镇是《简爱》、《呼啸山庄》的作者勃朗特姐妹的家乡，顾淼来吸欧气。
而沙蓓蓓则为了对角巷，《哈利波特》里，哈利波特从破釜酒吧的后院来到对角巷。
其实对角巷是一个很短的街，街边有一家哈利波特周边店，店里卖的各种东西统统madeinchina。
沙蓓蓓兴高采烈的向顾淼说着骑士巴士怎么带哈利波特到了对角巷，他为什么会被姨父姨妈赶出来，在这里魔法师可以买什么。
在一切开始之前，他们先去了出名的贝蒂茶室喝名为“下午茶”的东西，时间是上午十一点。
贝蒂茶室是一家很有名的店，在网上看评价，也是动不动就要排一两小时的神奇存在。传说中，女王陛下在这里喝过茶，所以身价倍增。
想想庆丰包子，emmm。
上午十一点的时候，则完全没有这个问题，四下空荡荡，空到让人怀疑是不是自己走错店了。
下午茶套餐有三种，最便宜的9.95英镑，只有一份司康和茶，往上19.95，就是三层点心架子带茶，再往上是27.95，带香槟的。
说好了叫下午茶，上午喝已经是大逆不道，怎么还能有酒，于是两人选择了中间那一档。
由于客人基本没有，于是端上来的速度很快。
先上的是红茶，有装逼的小茶漏，以及长相暴力的糖，感觉放一颗就能活活被齁死。
传说中，英式下午茶，高贵的人先倒茶后倒奶，下等人先倒奶再倒茶，主要原因是过去穷人的瓷器质量差，如果先倒滚烫的茶，瓷器会炸裂开，所以要先倒冷的牛奶。
仔细想想，要是在中国，瓷器受不得热，倒个热水能炸开，只怕开瓷窑的老板活不了几天。
以及，还有奇怪的规矩，搅拌的时候不能划圈圈，必须从水面划直线，从六点划到十二点，再从十二点划到六点，这样上上下下的搅和。
本质上就是要把它们搅均，所以，画圈圈与画直线