焯过水了。
豆角也摘干净了。
付拾一先将豆角下锅干煸，直到表皮出现小黑点，豆角断生，这才起锅。
然后锅中倒油，将焯过水的鸭子倒进油锅，不停翻炒煸出水分。
待到皮上出油，煸出香味，付拾一这才放入姜片和葱段花椒，炒香之后，再放入一点点茱萸酱。
翻炒均匀后，再加水，倒入酱油，放一小颗冰糖。
大火烧开，小火慢炖。
付拾一闻着厨房里浮动的香气，得意的朝着张春盛一点头：“如何？”
张春盛说实话：“香味浓郁，味道差不了。”
付拾一也跟他说实话：“咱们的饭馆，就卖这些菜。不会太麻烦，足够家常，但是味道也不差。”
张春盛想了半天：“我不会。”
付拾一笑眯眯：“所以你得学。”
张春盛还是有点儿不自信：“我真的管厨房？”
付拾一笃定点头。
张春盛还想说什么。
付拾一拍了拍他肩膀：“不要怕，我信你有这个本事。”
张春盛就说不出话来了。
这个时候，付拾一的东坡肉也好了。
付拾一领着阿玫亲自去送。
那东坡肉轻轻放在碟子里，舀了一勺汤汁淋在上头，登时就只能用晶莹剔透，煜煜生辉来形容。
付拾一口水都留下来。
阿玫吸着鼻子，“好香啊——”
刘大郎也有点儿馋：“这叫什么肉？怎么没见过？”
付拾一觉得叫东坡肉不合适，索性琢磨了一下：“你们觉得呢？这是一个高人教会我的。但是他的名讳不好提。”
一屋子人，没有一个有主意的。
付拾一灵机一动想了个好主意：“我去给卢娘子送肉去，让她帮忙想想。她一定能想出好的！”
付拾一拉着阿玫提着食盒就去了。
卢娘子听见付拾一过来，登时还有点儿诧异：端午节怎么这个时候过来了？
不过卢娘子肯定是要亲自见的，一见了付拾一，就笑起来：“早上送节礼，怎的不多坐一下？人都没见着，就跑了。”
一面说这话，一面拉着付拾一坐下，又让木奴将他的糖块拿出来给阿玫分。
付拾一坐下，立刻就将东坡肉取出来，笑盈盈的放在桌上，眼巴巴的看卢娘子：“卢娘子先尝尝。趁着热乎劲儿。”
卢