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第1038章 一片心意(1 / 3)

杜太夫人和李长博过来的时候,拾味馆里已经是一片飘香。

杜太夫人还带了半头鹿过来。

说真的,付拾一还没有吃过鹿肉。

想着红楼梦里在芭蕉树下烤鹿肉的情形,付拾一看着那一堆红彤彤的生肉,竟然看的差点儿流口水。

张春盛看向付拾一的目光的略带惊恐:“小娘子,鹿肉不能生吃!”

付拾一:……

淡定的擦了擦,嘴角的口水付拾一吩咐张春盛:“一会儿生个小炉子,我们来烤着吃!”

张春盛还真处理过鹿肉。而且现在他也是个合格的厨子,所以对腌制鹿肉是半点儿迟疑也没有。

反正天下的肉都可以腌制之后再烤,只是烤的时间长短不同而已。

从流程上来说,大致上并没有什么区别。

李长博看着付拾一那副兴致勃勃的样子,赶紧提醒了一句:“鹿肉性热,不能吃多了,容易上火。”

这个事情杜太夫人最有发言权,当即就开始指点江山:“咱们今天就吃最嫩的那一块,其他的就冻起来,现在这个天儿放两三天没有问题。”

付拾一估计鹿肉和牛羊肉其实也差不多,所以就商量:“咱们明天要不再试试爆炒?还有红烧。其实黄焖也可以试试——”

杜太夫人对这个瞬间就来了兴趣:“那咱们今天就试试黄焖!冬天吃点儿热热乎乎的,正好!”

于是付拾一就让张春盛切了两块下来,一块用来片成片儿腌制,一会儿烤着吃,而另一块就切成小块儿用来黄焖。

李长博在旁边儿看着付拾一和杜太夫人心情颇好的样子,自己也是嘴角往上翘。

最后想着就吩咐方良:“过半个月再去买一头鹿来。”

方良忙应了一声,期待着搓了搓手,心道:看来又要沾付小娘子的光了——

“若有其他野味,也可以一并买来。”李长博只当没有看见方良那个样子,转头又如此吩咐一句。

方良点头的动作就更加用力了:“最近倒是不少人来卖野味——”

一到了快入冬的时候,那些野味也是最肥美的时候,猎人们就纷纷出动。

所以这段时间倒是有不少野味都送了过来。

今天杜太夫人拿过来这头鹿,也是庄子上猎杀到的。

因为还期待着烤鹿肉,所以付拾一反倒是吃饭的时候克制了很多。

杜太夫人以往对烤鹿肉都吃腻了,所以反倒是没什么

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