【菜品:干锅大嘴雀】
大嘴雀是阿罗拉地区常见的一种猛禽,是烈雀的进化型宝可梦。
它的羽毛呈橙色,背后两翅间的部分和羽翼末端为乳白色,头部有着红色的冠,粉色的大嘴长而尖锐,脖子修长,胸前还有一圈粗糙凌乱的羽毛,身后有四根褐色的坚硬尾羽,如同刀片那般。
它的翅膀又宽又大,可以在高空中疾速滑翔和俯冲。
同时,它的爪子也是粉色的,只有四趾,其中三趾朝前,一趾朝后,就跟普通的家禽和飞禽那般,让它可以在树干上牢牢地固定住身体。
大嘴雀很机警,非常难以捕捉,哪怕只察觉到一丝危险,也都会立即警惕地飞向高空。
它飞行的速度很快,在大多数情况下,都能一气呵成地飞到天空然后再直冲地突袭而下,长长的脖子和鸟嘴便于捕捉地表上或是水中的猎物,能灵巧地使用细长的鸟嘴夹住猎物。
所以,在大嘴雀的领地上拿着食物走动可是相当危险的,因为食物转眼间就会被抢走。
当然了,即便不拿着食物行走也很危险,因为,那样一来,你就会成为大嘴雀的食物!
不过,真正强大的宝可梦训练师可以用各种办法轻易地打败它,然后把它当成食物,就像眼前的这锅‘干锅大嘴雀’?
选材:
-
大嘴雀:新鲜健康的大嘴雀是制作‘干锅大嘴雀’的关键。
-
香料:花椒、绝云辣椒、姜、蒜等。
-
蔬菜:洋葱、青椒、豆芽,或可根据个人口味自由选择,如青瓜、藕片和蒜苗。
烹饪步骤:
步骤1:准备工作
将捕获的健康大嘴雀宰杀、取出内脏清洗干净,剔骨并将整理好的纯肉剁成小块并腌制好,同时备好所需的香料和蔬菜。
步骤2:煸炒香料
在锅中加入适量的食用油,放入花椒和绝云辣椒煸炒出辣香味,随后加入姜蒜继续炒香。
步骤3:加入大嘴雀的肉
将腌制好的大嘴雀放入锅中,大火快速翻炒均匀,务必使香料和香油均匀地裹住大嘴雀的肉,直到将其外皮炒得金黄。
步骤4:加入蔬菜
逐一加入洋葱、青椒、豆芽等蔬菜,或其它自选蔬菜,继续猛火翻炒均匀,使蔬菜与大嘴雀的肉充分混合在一起。
步骤5:焖煮
加入少许清