今年的冬天雪下的很晚，一直到腊月初时，才下了第一场雪，结果有了这场雪打头，接下来的几天里几乎都是阴天，哪怕是在中午，天空也都是阴沉沉的，好像随时都会再次下雪。
昨天晚上吹了一夜的北风，天亮之后大风非但没有停，反而变得更大了，呼啸的北风卷着地面上的杂物和尘土，使得周围都是黄糊糊一片，颇有点后世沙尘暴的架势。看到外面的环境这么糟糕，赵颜也几乎一整天没有出门，让小豆芽把门窗都堵上，然后叫来曹颖和两位姐姐，陪着她们玩了一整天的纸牌，至于那位减肥的堂姐，也改为在室内活动。
等到下午过去了一半，猛烈的北风这才慢慢的停了下来，不过天空的云层却是更厚了，乌沉沉的眼看就要下雪，果然，又过了小半个时辰，天空中就开始落下一些小小的雪珠，然后雪花越下越大，最后竟然变成鹅毛大雪，才下了小半个时辰，天地间已经变成一片雪白。
外面飘起了鹅毛大雪，房间里的赵颜和曹颖等人也不再打牌，而是开始吃饭，因为他们玩牌玩的太认真，结果连午饭都没有吃，现在几个人终于都感觉饿了，再加上外面这么好的雪景，所以曹颖和寿康公主都嚷着让赵颜教厨房做点好吃的来，她们的胃口现在也被赵颜给养刁了，一般的菜式已经很难引起她们的兴趣了。
赵颜看着这么好的雪景，当时也是心中一动。立刻让厨房用羊骨熬了一锅汤，然后又拿来一个炭炉放在桌子上，将盛着骨头汤的小铁锅架在炭炉上后，又将切成薄片的羊肉、鹿肉、鸡肉、鱼肉，以及大片大片的白菜送上来，赵颜要在这大雪的天气里吃火锅。
“三哥儿，你这种吃法倒是十分新鲜，不过这个肉能煮熟吗？”寿康公主看着火锅周围的那些不同种类的肉片，却有些怀疑的道，在她的印象中。煮肉都需要相当长一段时间。这样才能把肉煮熟并且入味，否则吃了半生不熟的肉，那肚子可要受罪了。
赵颜并没有立刻回答寿康公主的问题，而是笑着把一片薄薄的羊肉挟起来。在滚烫的锅里涮了几下。然后再挟出来在芝麻酱和蒜泥里蘸了一下。这才放进口中，羊肉的滑嫩和酱料的香辣结合起来，使得赵颜也不禁赞叹一声。大雪天吃火锅这个主意真是绝了。
“三姐，你就放心吃吧，这个东西名叫火锅，你看肉片被切的那么薄，然后在滚烫的汤里涮几下，立马就熟了，而且还比一般的肉要嫩，再加上蘸料一起吃，绝对让人爱不释手！”赵颜这一边往锅里放羊肉一边开口道，同时还招呼曹颖和宝安公主也尝一尝火锅