自动从己方二十码线之上开始进攻；如果橄榄球落在场内，回攻手顺利完成接球之后，就可以展开回攻，开球方将回攻手擒抱摁倒的位置，就是下一波进攻的开球起始点。
最特别的情况就是，回攻手完成接球之后，一路势不可挡地重新开球方的端区，那么这就是“开球回攻达阵”。
换而言之，开球时刻也是特勤组的一次较量。
赌博踢就是针对开球的特别战术，意思是，开球方把橄榄球踢出十码之外，然后双方球员全力争抢球权，开球方和回攻方，谁抢到橄榄球，完成球权控制，那么谁就拥有下一轮的进攻权。因为按照联盟规则规定，开球之后，橄榄球提出十码后就是自由球，双方都可以争抢球权。
听起来似乎十分简单，那么为什么没有球队每一次开球都如此踢呢？
原因并不复杂，如果开球方抢到球权，那自然是万事大吉；但如果开球方无法抢到球权，那么回攻方的进攻起始位置就将得天独厚，可能是在中场线上，甚至可能越过中场线，乃至于导致回攻达阵的极端惩罚。
更进一步，根据规则，开球方站在己方三十码线之上，回攻方则站在中线之上，两支球队之间的距离只有二十码而已；而开球过程中，开球方必须把橄榄球从三十五码线之上踢出至少十码之外，万一没有达到如此标准，那么这就是失败的开球，不能作数。
这也意味着，开球之后，回攻方距离橄榄球更近，抢到球权的几率自然更大。
毋庸置疑，对于开球方来说，这就是一次赌博，他们必须精心设计战术，所有球员都朝着一个方向冲刺，辅佐相对应的套路；同时还需要开球手能够精准地控制力量以及角度等等，并且寄希望于一点点运气。任何一个环节出现错误，可能就遭遇失败。
这就是十赌九输的一场赌博。故而，联盟之中才将这种尝试称之为“赌博踢”。
权衡利弊之后，大多数情况之下，开球方都会选择将橄榄球踢远，给本队更多的防守时间和空间。只有在努力追分的情况下，才会选择赌博踢，放手一搏。
不过，这只是大多数情况。
2009赛季的第四十四届超级碗，印第安纳波利斯小马对阵新奥尔良圣徒。
下半场刚刚开场之后不久，圣徒队就选择了一次赌博踢，彼时他们仅仅只是落后四分而已，这也打了小马队一个措手不及，于是，圣徒队成功地抢到了球权。最终，圣徒队成功登顶超级碗，勇夺新奥尔良城市历史上第一座也是唯一一座