硝石溶于水之后,会大量吸热,乃至结冰。
但是这种冰块不能食用,所以就需要另选一个小的导热好的容器,里面装入清澈的水。
当大容器内的热量不断消散,连带着小容器内干净的水也跟着降温,结冰。
原理看起来简单,也很美好。
但是要在炎热的夏天,将水凝结成冰,本就需要大量的硝石。
更何况,要让小容器内的水也跟着结冰,对大容器的大小、温度都有更高的要求。
所以……
“结冰了,真的结冰了!”
四皇子高兴的叫唤,手舞足蹈的,开心的像个孩子。
四周的人,纷纷目露震惊。
二爷(钦差大人)当真凭空制出冰来了?
太神奇了。
贾琏面色如常,走到大木桶边。
在消耗了足足三袋硝石之后,木桶内的水,终于可以看见冰碴子了。
但是掀开铁桶盖子,里面的水,仍旧清澈异常。
“还不够。”
贾琏继续让人添加硝石,以肉眼可见到了饱和度的时候,才令人拿来大木桶的巨大盖子,合上。
这样能够减少冷气的流失。
全场安静,大家都像是在等待着一件多么神圣的事件揭开帷幕一般。
一盏茶之后,贾琏让人揭开木盖。
四皇子第一个冲上前去。
“真的,真的是冰!”
木桶之内,这么一会儿的功夫,已经由冰碴子,凝结成冰块,正往外冒着凛冽的寒气。
也不用贾琏再动手,四皇子长伸手,将嵌在冰块中间的铁通盖子打开。
“也结冰了!”
四皇子高兴的回头看向贾琏。
贾琏也走过去瞧了瞧。
果然他精心设计过了工具,效果是要比预期的好不少。
虽然一眼可见铁通内的冰色泽很浅,似乎一搅就会全部碎成冰碴子、冰霜。
到底,是结冰了。
可惜,贾琏看了一眼旁边,这几天他派兵去收集来的硝石,已经消耗了差不多一半。
消耗了这么大的人力、物力和财力,最终只得到这么一铁桶碎冰,可见效率之低。
世上估计除了大富大贵的人,谁也没有这个实力,以这种方式,在夏天制冰使用。
而真正大富大贵的人,想要用冰,自然可以挖冰窖,在冬天的时