的手中，把他略微吓了一跳。
匕首，的确是类似匕首，甚至比一般的匕首要更小一些的物件，顶多只有三十厘米长，两三厘米宽，厚度更是堪比纸片。
这把小匕首看起来细长柔韧，熠熠生辉，锋刃通体花纹毕露，看起来像是一把小小的工艺品多于实用品。
不愧是鱼肠刃，的确是小到仿佛可以藏身于鱼腹之中啊，而且好冰。
将这柄锋刃拿在手上时，姜云只感觉像是握住了一把通体以冰霜打造的冰刀，温度低得让人手心发寒。
从“心之厨具”的名头来看，这把奇特的小刀应该是一件特殊的厨具，而它的来源应该就与白檀有关。
说起白檀，那就是鱼了，毕竟之前姜云才做过“江河鲈鱼”给她品尝。
这把刀又恰好带有一个鱼字，这很容易联想到大概是一把专门用来烹饪鱼鲜的厨具。
“兼具切割和冷冻功能的特殊鱼刀吗试试看好了。”
略微拿起“冰魄鱼肠刃”研究了一会儿后，姜云便迅速从自己的冰箱里拿出一尾鲩鱼，便将其放在了砧板之上。
唰！还没等那条白鲩反应过来，只见银光一闪，鲩鱼的鱼鳞部分便直接整个飞起！化为一条白龙落在了一旁的垃圾桶中。
紧接着，让人震惊的一幕出现了。
雪白的鱼肉在那把轻薄小刀的处理下瞬间剥落，就像是从树上剥落一片树叶。
恐怕只有在武侠小说里头找寻，才有可能见到如此玄妙的刀法。
但会用这般刀法来烹饪菜肴的，恐怕普天之下也就只有姜云一人了。
只见姜云手上的“冰魄鱼肠刃”犹如翻花蝴蝶般灵巧地舞动，犹如在案板上以食材为画。
每一道冰冷的寒光闪过，便会有一片轻可吹起、薄如蝉翼的鱼片被剥落下来。
并不是切割，而是剥落。
被片片剥落下来的鱼肉，呈现出优美的蝴蝶双翼形，犹如一只半透明的蝴蝶在空中飞舞。
并且最夸张的地方在于，被他挥过刀的鱼身部位干干净净，没有一丝肉碎残留。
也就是说，姜云切下来的鱼片全部都是极限贴骨剥离。
因为鱼骨的形状并不是那么规整，要做到帖骨剥离鱼肉是非常困难的。
可当他在数秒后停下了手上的动作时，砧板上剩下的居然是一副空空荡荡的鱼骨架，几乎见不到半丝肉残留在上面。
“好刀，真是好刀。”
看着