油锅？他打算油炸鹿筋吗？但这些是干鹿筋，炸的话会不会
正当香雪兰想着没有泡发的干鹿筋油炸会不会更硬，更啃不动时。
姜云却做出了一个让她这辈子都没想过的奇异举动。
他先是将干鹿筋丢了进去，然后居然从一旁拿起汤匙舀了一匙水。
水，的确是水，毫无花俏的自来水。
“稍微退后一点，这一步有点危险。”
示意香雪兰退开，自己也拿起一个大锅盖挡在前头后。
姜云便直接将一汤匙的自来水洒入了那个装满油的油锅中！
总所周知，油温的沸点一般在一百度以上，而水在一百度时就汽化。
水散开形成许多小水珠进入滚烫的油里面。
在进入的过程中就会瞬间变成水蒸汽，对周围的油产生很大的压力。
油则是很快地被推向空中，一边发出犹如鞭炮炸裂的爆炸声，一边迅速朝四周飞溅。
这就是水滴入油会爆炸的原理，很简单，也很危险。
于是姜云一下子将一汤匙水洒进去后，油锅自然马上噼里啪啦炸了起来！并且升起了一大股热浪！
一大股热浪混合着飞溅的油脂，几乎将姜云的身躯吞没。
好在他提前拿起巨大的锅盖挡在了前头，才没有被这滚滚袭来的油水变成炸鸡。
但即便如此，这噼里啪啦的场面也着实骇人就连不远处那群正在工作的女仆们都被吓了一跳。
我我到底在看些什么啊？这真的是做菜吗？
肌肤感受着前方升腾的热浪，耳朵听着接连不断的爆响。
在那瞬间，香雪兰仿佛有种自己正身处战场的感觉。
做个菜而已，为什么会变成这样？
在接下来的三分钟之内，香雪兰不断地思考着，可是却始终想破了头都弄不明白。
但幸好，这种奇异的煎熬也只是持续了三分钟左右否则她感觉自己的耳朵都要聋了。