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杂乱还冒着热气的猪内脏被很快分离完毕,该扔的扔,该留的留。
三十多公斤的野猪,除掉内脏、猪头,剩下的也没多少了。陈二狗看的都觉心疼,“可惜我葫芦中的食盐不够多,若能腌制一下,这些肉也能保存更长时间的,现在只能速战速决。”
“黄雷哥你帮忙处理一下猪肚吧。还有猪大肠、猪下水,若是没人喜欢吃,就全扔掉”
黄雷拦着道:“可别,不就是脏点吗,我来清洗吧。这东西还是挺好保存的,就是猪血全流光了,否则血肠是一道名菜来的。”
大家看他两人分工明确,井井有条,都佩服不已。
除了陈二狗,黄雷算是适应最快的一个。
处理完内脏,陈二狗终于展开精湛的【庖丁解牛】刀工,很快整头野猪就快速向着猪肉过度。
除了猪头暂时没时间处理外,槽头肉、前腿肉、前肘、猪手、里脊肉、后腿肉,五花肉,奶脯肉、排骨肉,后肘、臀尖、猪尾巴都一目了然。
刀工快准狠,切起来行云流水。
打野刀不是正规的庖丁刀,刀身宽大,刀尖也不够灵活,可现在这把刀在陈二狗手上,却能在骨头与猪肉之间恣意穿梭、任意流淌。
从来没有人,杀头野猪,竟然也能杀出赏心悦目的感觉来!
旁边众人全围着他转,每人都手捧一片树叶,上面全堆满了各种肉块,都不曾闲着,脸上都是一副喜悦表情。
“走了,回去,今晚有肉吃了!”
陈鹤嚷嚷道:“快开动吧,我的五脏庙里都要造反了。”
“大家都辛苦了。”
“欧巴,撒拉黑哟。”
陈二狗一愣,笑道:“我也萨拉黑哟。”
小米不高兴道:“萨拉黑哟是什么意思,允儿你太不矜持了,到处表白呀。”
“姐姐~”允儿又开始撒娇。
陈二狗赶紧加快脚步,走了开去。
天色已经黑暗,四个探光灯开到最大功率的无人机在头顶悬浮,驱散了黑夜的侵袭。陈二狗也加快动作,重新垒起歪歪斜斜的灶台,明明是一样的石头,可在他手里却摆弄的有模有样,架上炖锅,烧开水,动作井然有序。
只五分钟时间,一个崭新的灶台就摆在房屋前了,还搭建了一个烧烤架。将火炭腾出来,便可直接烧烤了。这建设速度,直把黄教主二人看的一愣一愣,“难道建灶台还有什么秘诀吗?”