有人说过,看一个厨师厨艺高地就看翻炒就足够了。
这有些片面了,但也能从某一方面看出这人基本功如何。眼下从陈二狗身上就得到切实印证。
看他翻锅,简直是在耍杂技。
锅内食材上下翻飞,大火一次又一次扑进小黑锅内点燃,整个场面热闹沸腾。如果现场有观众,一定会掌声四起。
翻炒了差不多两分钟,成了。
火光照射下,尽管很少有佐料,辣椒,料酒等也没有,整整一锅红烧兔肉依然被烧成火红的光泽,仔细看去,仿佛还有油依附在外面,而肉质、肉色看起来也恰到好处。其间还点缀着那些漂亮颜色的各种蘑菇,和白色的块状根茎以及珍贵的人参片和人参根须,再配合外面腾腾热气混在纷纷白雪之中,直让人口水长流。
用刀子探入火底,翻滚出两颗烤熟的马铃薯。
主食也熟了,掰开外面烧黑的表皮,露出热气腾腾的黄色果肉,混杂着浓郁的兔肉香味,让人情不自禁盯着看。
陈二狗对着镜头笑道,“看菜色很不错的样子,吹拂着冷冽的寒风,耳边是篝火劈啪作响声和大雪落下的飒飒之声,仿佛是红烧兔肉的香味在窃窃私语,刺激着我的嗅觉。我已经迫不及待了那就开动吧。”
按常理,一个大男人在荒野里吃饭,肯定很粗鲁粗犷。可陈二狗吃饭却慢条斯理,动作不快不慢,每一口都似乎在深沉的仔细品尝饭菜的味道,显得十分优雅。
他绝不像是个落魄的荒野食客,反而像个郊游的贵族。再加上那丰富的面部表情,只看他吃东西,就已经让人肠胃翻滚了。
偏偏几百万水友只能看,连闻都闻不到。
所以虽然才直播时间不长,这个他自己最喜欢的环节,已经在不其然间被水友们评为最讨厌的环节了。
陈二狗一口一口的吃,还附带几句评语,“没有过多的调料,这盘红烧兔肉也已经完全入侵的我的味蕾。尤其是那根折磨人的人参,经过几次重复使用后,现在已经彻底进入我的肚子,感觉满满都是幸福。此时此刻,我再也想不起过往所吃的任何美食了。这绝对不是自卖自夸,有机会一定要找个食客来品尝一下,证明我不是在说谎。”
观众们煎熬的看着他吃完晚餐,直播间里已经飘起一片约饭的弹幕了。
“看狗爷吃东西真是一场煎熬啊”,“这是最讨厌的环节,没有之一。”、“京城大栅栏附近有约饭的吗”、“东北冰城的有一起吃烧烤的吗,吃完去唱k,男生