去问问。”
乙：“李董让洗衣机厂搞只能分辨材质来定投放的洗涤剂种类和洗涤方式，其实我们也可以分辨食物的种类。大小，来确定温度和烘烤市场。毕竟蛋白质，油脂和淀粉需要的时间都不一样。”
组长：“他们用的非接触式的自动识别技术，就是rf射频技术。你去打听这个。”
丙：“补水，我觉得补水很重要。其实有些食物本来含水量低的可以在靠的过程中喷点水上去。这跟烤羊排往上面刷料汁是一个道理。”
组长：“行，这个你去琢磨。”
丁：“我觉得光凭肉眼看食物的成熟度是不准确的。我妈说过，油炸东西的时候，看着食物一变黄或者红，就得捞起来，不然就过了。现在食物在烤箱里，更加看不清楚。”
组长：“你去想想要怎么样通过技术方法准确确定食物的火候。我觉得这事兵工厂肯定知道。”
这群年轻人得了号令，分散开各自去不同技术部门请教了，然后很快就得到结果回来了。
他们找到的解决办法比想象中还要好。
原来rf射频不但可以无接触自动识别，还可以加热。原理就是高频交流变化的电磁波使得分子运动速度快，实现能量转移而加热的目的。跟微波炉的原理差不多，只是使用的波段不同。rf射频的频率范围从3khz到3ghz，或者更广。微波炉用的是300mhz到300ghz之间的微波。
用这个来做烤箱好像有点杀鸡用牛刀。
现在电子技术所这边在打算用在焊接和材料加工，生物制药和生物化学的蛋白质分析和细胞升温，和医疗，美容，消毒杀菌。跟高端的就是射频激发激光器、等离子照明、表面处理的等离子体生成，粒子加速器之类的。
不过，既然有升温的作用，用来做食品加热和消毒，乃至烘焙，也不是不可以。
张莉莉一听这个，就好像酒鬼闻到酒香，立刻来了。
电子技术研究所被缠得不行，只能答应跟电子机械厂厂一起帮她搞一个用射频加热进行巴氏杀菌，干燥和煮熟的设备。
张莉莉高兴得嘴都合不上：我们食品饮料厂，终于也用上了高科技了。
既然答应了食品饮料厂，自然也不能厚此薄彼，不给家电厂。
去兵工厂那个人压根进不去，只能直接去请教问李文军了。
李文军：“红外热成像技术啊。这个形成的图像是根据物体上的温度，显示的颜色不同，不就刚好