关于探阁用花里胡哨的方式加价,顾楷文其实是真的的,但他没有阻止的意思。
顾楷文确实拥有定价权,他已经让探阁做出让步,将小青坡跑山鸡的价格设定在888元一斤,略微低于参鸡汤店的档次。
但探阁有00元一斤的成本价格,探阁的利润空间确实不高。
鉴于这样的情况,探阁搞出了花里胡哨的加价操作,顾楷文也可以理解,然后选择了睁一只眼闭一只眼。
探阁,临近后厨的包厢。
蔡思曼介绍着蚝皇凤爪,“我们探阁今天只分配了两只小青坡跑山鸡,正好有四只蚝皇凤爪。昨天的时候,那位小静斋主对蚝皇凤爪是赞不绝口,诸位尝尝味道?”
杨越和刘永正四人品尝了起来,四只软糯的蚝皇凤爪快速进入四人的五脏庙,杨越先一步点评道,“不错,不错,这应该是我吃过的最好吃的蚝皇凤爪!”
曾汉刚附议道,“确实非常好吃!”
刘永正用餐巾纸清洁了一下嘴角,才询问道,“蔡总,清蒸桂花鱼还没有好吗?”
“请稍等,我问问。”蔡思曼通过对讲机询问了一下服务员,随后回应刘永正,“还有五分钟左右。”
五分钟之后,一名服务员推着餐车走进来,餐车盖着保温罩。
杨越调侃道,“你们现在果然开始使用保温罩了啊!”
服务员将清蒸桂花鱼端上了桌子,才揭开保温罩。当保温罩被揭开的一瞬间,一股混合着葱味的鲜香四溢。
刘永正深深吸了一口气,他直接夸赞道,“从嗅觉来说,这一份清蒸桂花鱼,绝对是这个!”他一边说着,一边竖起了大拇指。
但杨越根本没有听刘永正的瞎扯淡,他已经下了筷子,他直接夹了一大块背脊肉,沾了一点酱汁,随后也不怕烫的喂进嘴里快速咀嚼。
刘永正与宋昌田,还有曾汉刚都看向杨越,刘永正更是询问道,“老杨,你觉得怎么样?”
杨越回应道,“我觉得一般般,我再尝一下,看看是不是我的问题。”话音落下,杨越又夹了一大块背脊肉。
但其他三人哪一个不是人精?
他们笑骂了起来,“好你个老杨,竟然玩这种花招!”
刘永正夹起一块靠近尾巴的嫩肉,他更喜欢吃这一个部位的鱼肉,因为是活动肉,吃起来更嫩一些。
当刘永正把桂花鱼肉喂进嘴里后,他的脑海中,突然产生了一种狂野之感,如同刚刚在后厨,那一条