候,如果火候掌握不好,便会让鲜毛肚的口感变得绵实,从而难以咀嚼下咽。
顾楷文是火锅老手,烫鲜毛肚的手艺非常好,他夹着鲜毛肚在滚烫的红汤锅底中晃动,让鲜毛肚可以充分的接触滚烫的锅底。
在盛庆市火锅吃货界中,烫鲜毛肚有一个‘七上八下’的口诀,意思是夹着鲜毛肚在沸腾的锅底中上下晃动七八次,大约十秒钟的时间便可以吃了。
这个‘七上八下’不是真的把鲜毛肚放下去又夹起来,而是在沸腾的锅底中上下晃动,或者是左右晃动,让鲜毛肚更充分的接触滚烫的锅底。
顾楷文烫熟了一片鲜毛肚,他并没有自己吃,而是夹给了姚菲菲。
姚菲菲自然而然的夹着顾楷文夹过来的鲜毛肚,蘸了作料之后便喂进嘴里。
舒青萍在一边吐槽道,“哇,顾师兄,菲菲,你们过分了!这里还有另外三个人呢,你们完全把我们当透明人吗?”
郭云雪附议道,“对啊,对啊,吃火锅就好好吃火锅,为什么要秀恩爱撒狗粮,太过分了呀!”
兰雅欣假装在念咒语,“我看不见!我看不见!”
姚菲菲脸色一红,她刚刚根本没有意识到这一个问题,平时她和顾楷文吃火锅的时候,不就是这样的吗?
其实顾楷文也没有意识到秀恩爱的事情。
不过,秀小老虎也是秀,秀恩爱也是秀,反正秀就完事儿了!