波斯的战争进展的比较顺利，在三国联军强大的攻势下，波斯的叛军节节败退，预计战争在三个月内就会结束。
哈米德得知李佑、慕容钵和裴迪兰都在长安，也很想跟他们聚一聚。三国联军中哈米德地位最高，担任联军统帅，但是军事上具体负责指挥的是程咬金和薛仁贵。因此，他是可以抽身出来的。哈米德知道，当波斯的战争结束以后，国内的战后重建在很大的程度要依靠唐朝的帮助，维持与唐朝的亲密关系至关重要，于是他下了决心要前往长安参加李世民的泰山封禅大典。
他对张宝贵说道：“好啊，我真是想老李他们了，这两天把事情安排一下，咱们就一起前往长安。”
长安城。
接到哈米德和张宝贵发来的电报，李佑很高兴，把这件事情告诉了李承乾，作为当代大国之一的波斯帝国国王亲自来参加李世民的泰山封禅大典，也是一份很大的荣耀。
李承乾发电报禀报了李世民，李世民也十分满意。
接下来就没有李佑什么事情了，他把主要精力放在了美食大会的上面。
按照计划，在大会召开之前，要举办一场厨艺大赛，要经过海选、初赛、复赛、晋级赛、半决赛和决赛等阶段。
比赛之前，首先要进行的是评委选拔赛，根据评委级别的高低，分别负责主持不同阶段的厨艺比赛。最后的厨艺大赛，要由六名评委主持，同时邀请李世民、长孙皇后、李承乾和李佑参加评审。
评委的六名获胜者，将会成为太常寺尚膳薯的饮食博士，正八品下，这对于那些厨师们来说，能够成为朝廷的正式官员了，诱惑力极大，报名参赛的人多达516人，比起科举考试的竞争还要激烈。
评委选拔赛的会场就设置在西北王府里，从半决赛开始，李佑就参加了评审，今天要进行最后六名评委的决赛了。
下午两点，李佑参加了评审，裴迪兰、慕容钵和他们的女人们作为嘉宾观看了比赛。
比赛的其中一项是测试味觉，王寮和高志明的人设置的题目是：在下列三道热菜中，一共使用了哪几种调料？分别是什么调料？
在桌子上摆着三道热菜，分别是豆肉丁、炒鲈鱼片和红烧鹿肉，要求参赛者在品尝了这三道菜之后，写出每道菜所使用的食材和调料的名称。
参加决赛的12名参赛者经过了品尝之后，分别写下了他们的答案，这些人都是在众多选手中脱颖而出的高手，表现相当不俗。在27种食材和19中调料中，大