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第二十四章:比厨(1 / 4)

说完,程泽起身快步朝着门外走去,“快走快走”,路过小六子身旁,程泽用纸扇拍了拍他叫他起来。

两人从前厅出来,一路朝着后院走去,“什么情况啊?”程泽可不相信小六子刚才在前厅说的话,一出来就问情况。

小六子再也憋不住,滔滔不绝的给程泽讲刚才后厨发生的事儿,就连赌约也不瞒着,听那意思自己也很想参合似的。

程泽赶到后厨的时候,厨房门口已经是围满了人,有换班的下人,园丁,还有厨房里打下手的小厨。

程泽扒开人群,看向厨房,只见厨房里只有花半夏和林大牛两人,两人都埋头于案板上,手上的菜刀飞舞,娴熟的手法,刀起刀落便切好手上的东西。

不知道两人到底要做什么菜,但从现场的气氛看来,你追我赶,谁也不让谁,似乎在暗自较劲。

程泽的注意力一直在花半夏身上,瞧她选了把小菜刀,一直在处理自己带来的那个叫莲藕的东西,或切片,或切块。

收拾好需要的莲藕,又开始到食材架上挑选,猪肉、紫包菜、鸡蛋、糯米、红豆等,又开始新的一轮收拾。

花半夏始终没有抬起头看程泽一眼,自顾自的按照自己的菜谱做菜,将糯米和红豆洗好,找了节洞洞大的藕,讲红豆糯米灌进去,放到蒸笼上蒸着。

花半夏挑了块精选的五花肉,好在程府采购都是大批量的,没有把肉割小,花半夏挑了块大的,“啪”拍在案板上,下了程泽一跳。

花半夏玩转手里的刀,试着切了一片五花肉,这刀不行,切藕糙点没关系,切肉必须是要一刀到底,光滑无痕的。

花半夏扫了一眼,从刀架旁拿起一块磨刀石,“嚓!嚓!嚓!”三两下,便放下磨刀石,微微转身朝着厨房门口的亮光处,拿起刀逆着光看了一眼,左手食指一抚,还不错!

花半夏对自己磨的刀甚是满意,嘴角轻轻勾起,对着案板上的猪肉微笑。

程泽看着花半夏行云流水般的动作,有些震惊,看着她磨刀抹刀的动作,又担心她伤到手,可看着她对案板上的猪肉凉凉的笑,又觉有些惊心。

怎么做个饭还能这样?

剁肉,调料,灌馅,包裹,焯水,腌制,一切都井然有序。而另一边的林大厨也早已经开始他的表演,煎炸炖煮,忙得不亦乐乎。

“啧,你们说谁会赢啊”,“对啊,真难猜,看起来他们都很会做饭的样子”,早在花半夏和林大厨打赌的时候,厨房里的小工们都听到

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