读书阁 > 历史军事 > 风华农女种田忙 > 第九十八章:做烤鸭

第九十八章:做烤鸭(4 / 4)

夏找来一根细竹编,开始往鸭子身上穿,把刚才掏内脏的口子封住,两边肉紧紧贴合不会漏气。

封好口之后,再找来一根小竹管,在鸭子的胳膊下开个小洞,把管子伸进去,给鸭子吹气。

乔争几人虽然很好奇,为什么要给鸭子吹气,吃的时候不还是只剩骨头?但花半夏既然做了,他们也只能跟着做。

鸭子好不容易吹鼓了,现在可以用开水烫了,“大伯娘二伯娘,开水烧好了吗?”花半夏朝着厨房里一直看着火的两人喊道。

“哎,好了好了,水一直开着呢”,陈家花跑到厨房门口招呼着花半夏,让她随时可以过来。

看着其他几组还没吹好,但也不能等他们了,“要不你们留个人在这吹着,其他人进去看我烫?”

烫鸭子很简单,让鸭子在热水里过一遍,再拿勺子慢慢浇,一分钟左右就好了。

烫好的鸭子已经定型,挂到院子里的竹竿上,让风吹干。吹干之后再挂糖,挂完糖再吹,差不多旁晚的时候就能进炉了。

“要是真能成,那咱们得起早点,早早的到城里准备去”,等着鸭子吹干的时间里,大伙儿都靠在走廊坐着,放下墙边的桌子,喝着茶等着。

烤鸭子不能出啥意外,怕刮风怕下雨的,花半夏也只好跟着他们一起等。

“不用,咱们晚上烫好鸭子,第二天一早把鸭子拿到城里直接烤就成”,花半夏提醒道。

城里卖鸭子不需要太多人,只要两个卖的,两个烤的,一个人烧柴就成,其他人还是在家里杀鸭晾鸭,随时准备给城里送鸭子就行。

最新小说: 大明:我真的不是皇长孙 恋恋鲛人梨落心 偏执邪王狂追妻 出大事了!提刑司来了个女煞星! 御龙天下 三小姐她靠重生开挂 穿越三国之我的兄弟是董卓 皇粮哪有软饭香 重生后,我凭断案将首辅踹下马 从影视我的团长开局