家常便饭阿秀也能做得来，只是今天这日子，却是需要孟有田上手了。
“白灼虾，这个简单。”孟有田刚刚蒸好了螃蟹，翻了半天菜谱，找了个最容易的做法，“嗯，这上面写着呢，锅内放入清水，加姜片、香葱、料酒后烧开，再把虾放进去煮一两分钟捞出，准备好醮料就行了。”
阿秀听完便操作，其实谁也不笨，只不过是见识面窄，再加上缺少文化，才使人显得发呆。跟了孟有田以后，阿秀也知道自身的弱势，几年下来已经偷偷认识了不少字，而在涉及到家务方面，她掌握起来比别人更快。
这边上锅做着，那边孟有田已经开始照着菜谱兑醮料，姜末、香葱、熟油、生抽又不是在饭店，弄得差不多就行。
“三哥，四哥两家今晚不过来了吧？”阿秀一边忙活着，一边开口问道。
“交通不方便，晚上就要住在咱家，三哥四哥恐怕也觉得不好。”孟有田不太确定地说道：“倒是告诉他们了，可我想多半不会来。”
由驳运到挖海沙，肖氏兄弟在稍有积蓄后便离开孟有田家独立居住，孟有田为此借了一些钱给他们，并为他们选择了柴湾的一处房子。那时，柴湾还是个偏僻的地方，但人口不多，卫生条件比难民会聚的筲箕湾要好，而且方便停靠船只。对此，肖氏兄弟也并无不满，有了自己的住所，自己的家，可算去了一块心病。
已经是一九四六年二月了，这是孟有田一家到香港后的第一个春节，忙忙活活了小半年，孟有田想和家人好好过个年。在陌生的地方站住了脚，也算是一件值得庆祝的事情。
华灯初上，两张饭桌拼了起来，菜肴不断被摆上，孩子们拿着新玩具围着桌子嬉戏打闹，不时偷偷拿块吃的飞快塞进嘴里。柳无双、肖广和、瞎老元坐在一起，谈天说地，不时发出畅快的笑声。
柳凤、小嫚围着有田娘，在房间的另一角，听着收音机的节目，低声谈笑着，不时抬头斥打几句三个顽童。
那个时候香港有中英文两个电台广播，听众需每年交纳四港元收音机牌照费。一九三八年即发出牌照八千多个，战争中有所缩减，战后恢复播出后，到一九四六年收音机牌照突破了一万。以当时的香港人口计算，不到百人就有一台收音机，普及率远远超过大陆地区。
孟有田并不是大手大脚之辈，但也没有谁更重视信息的搜集，收音机、报纸目前是他获取商业信息的主要途径，这笔钱他是无论如何不会省的。
“开饭喽！”孟有田拿着两瓶酒走了进