，重新回了县衙。而就在他们离开后不久，原来黑黢黢的草丛里竟闪出了一条人影来，只见他也来都了刚才高明所在的地方一阵摸索，嘎吱声里，地窖的入口再度被人打开……
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开设粥棚赈济灾民可不是一件容易的事情，光是各种前置工作就得让人打从一早起来就忙活，直到中午，才能给灾民准备出一锅锅的热粥来。
每日清早，就有人得把之前劈好的柴火送到粥棚那里，然后就是搬运米面过去，再在各处粥棚里生起火来，直接就当了众人的面把米面下锅开煮。而这里的熬粥可比在家里要复杂得多了，毕竟不可能太稠，不然粮食的消耗会过大，同时也不能过稀，那会惹来灾民的不满，要做到恰到好处却也是一件技术活了。
好在，对于陆缜手底下那些人来说，经过这段时日的历练，他们对其中的分寸火候已经有了掌握，所以做起来倒也是驾轻就熟。
不到中午，一处处粥棚里的大锅已经冒起了腾腾的白雾，还有阵阵的粥香飘散开来，吸引了附近灾民的注意，不少 人已经都凑了过来。
他们确实是饿得慌了，每日只能吃上两碗稀薄的粥汤对任何一个成年人来说都是一种折磨，最多也就够让他们不被饿死而已。而闻到那随风而来的粥香后，他们的肚子更是咕咕直叫，恨不能现在就扑将上来，把锅中粥汤抢个干净。
但即便如此，这些凑过来的灾民也没有抢夺的，只是眼巴巴地看着，等待着时间的到来。之前陆缜就已定下了规矩，不到午时不得放粥，而且这粥还优先给老人孩子，照顾体弱者先吃。
对此，刚开始还是有人不服的，甚至还有人想直接动手抢夺。结果却被守在棚前的几名汉子好一顿收拾，又被饿了三天，最后这些人就都变得听话，也肯遵守这一不成文的规矩。
当日头升到正当中，伴随着一阵锣声，各粥棚终于开始放粥，众灾民各自拿着碗盆规规矩矩地排着队伍，等候着锅前之人把一大勺滚烫的白粥舀进自己的碗里。得了粥的，则赶紧跑到一边，就地蹲着便唏哩呼噜地大吃起来，也不怕烫，片刻工夫就能把整个碗都舔个干净。
不过这人终究是太多了些，所以每次在发了一部分人后，锅里就见了底，只有继续命人拿来水米往里头掺，等着第二锅烧熟之后再行发放。而这期间，正是众人最忙碌的时刻，他们既要手忙脚乱地粮食从后头拿出来，又得把水给倒进去，最后还要安抚等在跟前的灾民，让他们稍安勿躁，可算是一心多用了。
金九