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第38章: 辣子鸡丁罐子鸡(2 / 3)

去了部队,可是很少有机会了。

至于他那两年的厨师生涯,当然是在军犬基地学的,当然,还喂狗,当时他可是军犬基地最差的特种兵。

也是因为那两年,他铁锋才开始真正的成长,最后一发不可收拾,成为一条铁骨铮铮的军人。

铁锋准备做两样菜,父母一辈子都没有吃过的辣子鸡丁,还有一样就是罐子鸡,这是出了名的美味。

可惜一辈子省吃俭用的父母,不舍得花钱,除了会简单的弄个牛羊猪肉蹲了吃,炒了吃,吃了一辈子也不舍得道外面饭馆,那怕吃上一顿饭。

想起自己一辈子的经历,想起父母他的鼻子就发酸,不由的抽了抽。

辣椒,陶罐,佐料,那可是一样不缺!但是能用同样的佐料做出不一样的菜系,不同的味道,只有厨师能够办到的,也只有厨师能够在厨房妙笔生花。

翠花看了铁锋很久,一直陶醉在自己歪歪中铁锋根本没有察觉到,只因为那份孝心让他过于专注。

翠花愣了,他还是第一次见儿子下厨房,而且还一脸笑呵呵的,突然感觉儿子长大了,知道自己做些事情了。

“啊!娘。”一回头,看见娘在厨屋门口看着自己,铁锋一愣。

“锋儿要做饭啊!?”翠花问道。

“嗯!看娘这么累,我也闲的慌,准备露一手,我可是在城里看到两道菜好吃的很,辣子鸡丁和罐子鸡,我准备试试,嘿嘿嘿……”铁锋说道。

“好!长大了,娘给你烧火,我要尝尝儿子做的饭怎么样。”翠花此刻开心的很,儿子仿佛突然开窍了一样,一夜之间长大了很多。

这长大可不是说个子和年龄,而是说一个男人的成熟。

更是看着儿子突然开朗起来,翠花更是忍不住的高兴。

辣子鸡丁还好,在铁锅里油渣翻炒后就出炉了,可罐子鸡就要使劲的煮了,而且还要用陶罐。

这个不怕,铁锋把罐子鸡的佐料配置好后,放在小灶台上煮(一家人可以围起来吃火锅一样的灶台。)而辣子鸡因为是五六斤的肌肉,就放在了地锅上炒,地锅大,翻炒也方便。

做饭期间铁锋不停的说着玩笑,逗得翠花呵呵直笑,指着铁锋就说:“你那脑袋瓜子了啥时候装了恁多的东西。”

铁锋只是嘿嘿的笑笑,这一顿饭做下来很是温馨,铁锋内心不由叹了口气,暗道:当兵前这段日子,一定要多让爹娘开心才是,好好的陪陪他们。

“好香,好香!是野

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