这一周的科学课是第一单元的最后两课，第七课《混合与分离》准备很麻烦，有了上周的经验，食盐和沙子分别装在了烧杯里，用的时候直接一平勺就够了。
其他的实验器材像小筛子、烧杯、漏斗、滤纸这些都比较简单，除了滤纸需要大批量准备，其他的都可以重复使用。
唯一麻烦的就是分离食盐和水时用的东西，三脚架、蒸发皿、酒精灯和火柴。每次用酒精灯，青辰都特别小心，里面装的可都是酒精，不小心使用很容易发生意外。
《混合与分离》这课其实是以前几节课为基础，前面几个星期做的溶解实验剩下的盐水，青辰全都留着了，已经能从烧杯壁上看到一些白色的粉末，那些就是食盐。那是因为水分蒸发，一些食盐从水里分离出来形成的。
这节课需要引导学生对“增加和减少水，观察盐水有什么变化”这个问题进行，了解食盐既能溶解在水中，也能从水里分离出来，这个过程是双向的。
所以上课之前，青辰刻意准备了混合在一起的沙子和食盐，然后每组分发了筛子，让学生们去分离沙子和食盐。
结果是失败，很多学生都在沙子里挑食盐，把一粒一粒小颗粒的食盐从沙子里挑出来。
因为用筛子去筛，食盐会和细小的沙子一起被筛出来，所以学生们很苦恼。
“太麻烦了，我再问问大家，食盐到底能不能和沙子分离？”
“能……”“不能！”
“用筛子，大家发现，沙子也有很细小的，还是和食盐混在一起，也能分出来，但是不能完全分出来。我要是就想分出来，怎么办？”
静……
“提示一下大家，前几节课我们把食盐溶解在水中的实验还记得吗？如果，我们把这包东西倒进水里……”
学生们脑子离开时想象，忽然有学生举手。
“盐就溶解了，沙子就留下了。”
“诶？到底是不是这样？”青辰环视教室，“我们实验一下就知道了。”
于是，各个小组在组长的带领下，把盐和沙的混合物倒进了水里，充分搅拌之后，静静的等。
果然，过了一会儿，就有学生发现，食盐不见了，浑浊的水静置之后里面都是沙子。
“对，沙子是不溶于水的。那么，问题又来了，我们怎么分离盐水和沙子呢？”又环视了一圈，根本没有学生知道。“我们来看一个视频。”
其实微课这个东西，青辰觉得科学老师们