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515.筑地市场(10/10)(2 / 3)

有情趣的朋友,到了秋天如果有可能。孝太希望您能去手冢家做客,让我再亲手为你泡上一杯大红袍。”

别的不说,日本人当面礼仪这一套确实做到了极致。手冢孝太招待秦时鸥一套一套的,一点问题都挑剔不出来。

今天的重点就是谈那条大金枪鱼。手冢孝太表达了一下他拿下这条鱼的决心,说即便现在大家约定不再虚炒金枪鱼价。但还是预计这鱼拍卖价能超过两百万美元。

三个人聊着天,主题一直围绕金枪鱼,很快到了中午,手冢孝太邀请秦时鸥和巴特勒一起共进午餐,下午带他们去参观筑地市场,后天就要正式开始金枪鱼拍卖会了。

因为中午不是正餐,手冢孝太请他们吃的饭很简单,地点就是在公司的食堂,秦时鸥吃了一份地地道道的乌冬面搭配关东煮,味道很不错。

下午就是参观筑地市场,之前秦时鸥了解了一下。

市场位于新宿2丁目,属于东京都中央批发市场之一,占地面积宽广足有23万平方米,分了好多区域,分别卖螃蟹、龙虾、海虾、各种鱼类等等。

当然,除了处理海鲜,市场还有蔬果、鸡肉、鸡蛋、腌菜和各种加工食品。筑地市场是全日本最大的海鲜市场,也是在东京仅次大田市场的第二位大农贸市场。

乘车到了市场门口,首先入目的是一个巨大的石碑,上面雕刻着‘とうきょうとちゅうおうおろしうりしじょう’字样,很有一种古朴沧桑感。

秦时鸥伸手摸了摸石碑,手冢孝太骄傲的说道:“秦桑,您现在接触的是江户时代!这座石碑上的字是当时鱼市场最有传奇性的隐鱼老人雕刻的,它经历了这座市场的多次变迁,见识了关东大地震,是这座市场的标志!”

筑地市场原来不是位于新宿区,只是原址毁于关东大地震,后来东京政府将之迁到了这里。

手冢孝太在筑地市场很有面子,他下车之后来往的人都对他点头,从正门走进去的时候,一个高大魁梧的汉子对他热情打招呼,哈哈笑道:“孝太,你这家伙最近藏到哪里去了?我都一个月没见到你啦,约个时间,我们要喝个痛快!”

手冢孝太点头说好,然后介绍了秦时鸥,道:“今天我是来陪朋友来参观咱们市场的,你先去忙吧。”

魁梧汉子露出恍然大悟的表情,对秦时鸥和巴特勒鞠了个躬,连连说欢迎欢迎。

巴特勒给秦时鸥介绍道:“筑地市场由8个批发商和大约1000个中间商管理着,手冢先生就是八大批发商

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