”
“不是。”
“我小师叔做错事了吗？”余理全更紧张了，说：“杨主任，您轻点批评他啊，我小师叔很要强的，要是和爷爷出来工作都弄错了……”
“他也没错，我批评他做什么呀。”杨锐摆摆手，道：“你赶紧叫人去，我还等着吃猪油拌饭呢，别耽搁功夫了，一会猪油就凝了。”
“爷爷说等你落座了再炼猪油的。”
“快去吧，米饭凉了更不行了。”杨锐更怀念q弹而出的米浆。
“爷爷给米饭下面加了小火的，闷一下更出味。”
“你去不去？”
杨锐气的直瞪眼睛。
一会儿，叶元甲擦着手走了过来。
叶元甲的名字和霍元甲有点像，这让他在最近一年名声大振，自从84年末，央视开播《霍元甲》以后，凡是见过他的人，都能记忆深刻的叫出叶元甲的名字，还有搞笑的，会在叶元甲面前打一套迷踪拳——当然是自创的，在这个年代，每一口水井旁边都有一个苦练迷踪拳的身影，而叶元甲见过的迷踪拳的种类，早就超过他见过的猪的种类了。
“杨先生。”叶元甲接触的南方客人比较多，也习惯了这样的称呼。京城到处都是官员和主任，用先生来称呼人，也蛮受欢迎的，当然，最受欢迎的永远是他的厨艺。
“叶师傅，今天也辛苦你了。”杨锐很客气的微笑。
“没什么辛苦的，厨师是勤行嘛，这点活都辛苦的话，这个行当也是做不下去的。”叶元甲表情镇定。
“喊你过来，没有别的事，就是考虑到最近几天，大家都到实验室这边来忙活着，我想感谢一下。”杨锐说着，从后口袋抽出一个红包，放在了桌面上。
叶元甲讶然，忙道：“杨先生，没这个必要，我们过来是因为机关管理局的安排，也不是什么私人行为。”
各部委和央企等机关单位，都有机关事务管理局或者类似的机构，要么总览后勤，要么分别管理，直到90年代，都有很多的服务机构和个人，是隶属于各种机关事务管理局的。
在一些大的机关单位，他们的机关事务管理局里，不仅有厨师，甚至有理发师，按摩师，搓背师……在这个人人都要公职工作的时候，传统服务业也被畸形的夹了进来。
不过，在这个时代，还能继续在服务业坚持的人，要么是真心热爱，比如热爱厨艺，热爱理发，热爱搓背，要么就是子继父业了，就工作技能来说，倒是并不弱的。