“哇噻！薇薇，你买新车了？这车牌上的可够快的！这车牌也挺牛的嘛，尾数是8，不简单……”
“别废话了，车是借的，赶紧跟我说中午的营业情况怎么样？”
店里今时不同往日，客流量和营业额都直线上升，人手越来越不够使，突然少了一个主厨，薇薇真怕听到姜超说搞砸了。
“你都把店里流程标准化贴上墙了，我们只要照着做，哪会有错。阿齐也严格执行你给他的菜谱，做出的小菜和你不相上下，目前为止还没有接到过客人的设诉。阿力今天做的秘汁小菜，也全部受到了客人的好评。”
“那就好。”
薇薇松了一口气。姜超突然嘿嘿笑了起来。
“你是不是有点失落？没有你在，我们几个小喽啰也可以把店经营得不错？”
“能做甩手掌柜，我高兴还来不及呢！失落你个大头鬼。”
薇薇说的是心里话，如果店面可以按照标准流程经营，就可以走上连锁经营的道路了。只是这资金去哪里找呢！做连锁可不像开一家小店这么容易，要策划完善的运营机制，每个环节都要思虑清楚，尽量避免后期运营中出现问题。起动资金将是一笔不小的数目，同时还要做一家形象总店，起到样板的作用。以目前瓦罐居所处的地理位置和拼凑起来的装修风格，实在不适合做总店样板……
“喂，我说咱们店天天赠送秘汁小菜，这成本也太大了。如果食客们都习惯了赠送，以后再让他们掏钱购买可就难了。”
姜超吧嗒着扔进嘴里的秘汁瓜条，他已经吃上瘾了。
“你有这个想法，我必须得给你一个大大的赞。”
薇薇笑了。姜超刚来的时候，根本就当在这里工作像玩耍一样，整天嘻嘻哈哈，没事还偷孔叔的香烟逗乐。现在开始为店里成本操心，关心起瓦罐居的营利情况，这是一个不小的进步。
“放心吧，不舍不得，大舍大得！现在赠送些小菜，看着好像浪费成本，客人给咱们的反馈意见可是最宝贵的信息。利用这些信息咱们才能更好地提升菜品，才能在将来产品上市的时候，保证一举成功。”
“我明白了！现在是大数据时代，一切免费的背后，都是在搜集大数据！薇姐真高。阿齐，阿力，咱薇姐太有远见卓识了。”
姜超蹦跳着拉住阿齐和阿力。阿齐和阿力只好附和他。薇薇拿她这个顽皮成性的堂弟也是没有办法。只要不影响大局，随他无忧无虑玩闹算了。
“对了，乐宜昨天下午