对于每一个新入职的员工,签订保密协议,这是必然的事情,如果只是普通的牛肉工厂,大可不必,但是这张飞牛肉,却是不同,陈逸吃过的牛肉也有很多了,但是能够达到这张飞牛肉味道的,非常稀少。
要不然,也不会得到郑老的称赞,称其比起人民大会堂的牛肉都相差不大,如果不注重保密工作,那么迟早就跟昔日红透半边天的灯影牛肉一样,高楼大厦般的名气,顷刻之间便毁于一旦。
陈逸的手段不仅仅只是通过人工防止泄密而已,这工厂大部分设备都可以满足需要,但是卤制设备倒是有些落后,不过购买几台自动化卤制设备就可以解决,而且这样的设备在卤制时根本不需要太多的人工操作,几个人就可以了,在考察工厂时,他就已经对各种牛肉加工设备熟知几分,其保密的手段也是慢慢的分析了出来。
再加上高存志和杨其深等人的一些指导,陈逸已然想出了几套保密的手段,足可以保证牛肉腌制卤制的秘方不会被泄露出去。
至于七天的腌制时间,陈逸在了解了一些设备后,没有了任何的担心,现在可不是古代三国时期,只能手工人力腌制,有着各种大型腌制设备,可以缩短时间,节省人工,而且在入味方面,也比手工腌制更加出色,足可以将七天缩短为一到二天。
陈逸这三天就在腌制库中检验设备,其真空腌制机所腌出来的牛肉,不比他手工腌出来的要差。当然。其中稍有不如的便是没有了中级烹饪术的加成。
现在工厂的安保工作。是由杨其深派来的安保团队进行负责,这是雅藏拍卖行十多年发展中,最值得杨其深信任的安保团队,前来负责这个工厂的安保和保密工作,实在是轻而易举。
在杨其深将各种证照办理齐全后,陈逸便开始了小批量生产实验,来检验整个工厂设备的运转情况,并提前预备一些库存。等待着他的张飞竹简鉴定结果出来,便可以投放市场。
而在这段时间中,对于陈逸帮助最大的,无疑是他的二师兄杨其深,不断教导他一些经商和管理之道,让他从一个没有一点管理经验的人,慢慢学会了一些管理。
三天后,陈逸便做好了迎接姜伟的准备,在他看来,姜伟不仅是一个管理能力强大的人。还是一位值得信任的朋友,能够成功的邀请其到自己的工厂里。这固然是好事,他不仅可以获得一个能力强大的高层管理人员,还能完成任务,但是如果不成功,也不能强求。
不过,陈逸坚信自己的公司一定会发展的越来越强大,不需