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第66章 【游旧金山】(3 / 4)

其实,旧金山最繁华地段之一的唐人街的缘起,是很不光彩的。19世纪末时,中国移民像“卖猪仔”似的被运来加州修筑太平洋铁路和淘金,对当地的经济建设贡献厥伟,但他们却与黑人、穷白人、水手一块儿被当时的政府视为“次等公民”,并规定他们居住在特定区域内以免“污染”其它地方,这才有了唐人街。

这种被运来的状态跟贩卖黒奴实在没有任何区别。而规定他们居住在特定区域内以免“污染”其它地方的做法跟黑人区的建立也实在没有任何区别。区别就在于,唐人街成了最繁华最有特色的地方,成了一个城市的标志,而绝大多数城市的黑人区,一直是让其他人种不寒而栗的地方,治安非常差。这是不是两千年来受教育的结果呢?

他们逛了一些地方,看风景聊天,不知不觉临近晚上,周轩问道:“旧金山有什么特色食物吗?我们可以去尝尝。”

“当然有,我发现你真是个吃货。除了打球外,就知道吃吧?”聂语嫣渐渐感觉不到周轩高高在上的明星气质了,私底下他就一俗人,而这种庸俗让她倍感轻松。

唐人街有两个很有名的餐厅,一个是岭南小馆,美国总统布什在那里吃过饭。一个是御食园,做川菜的,路过时很多人都在排队,据说要排很久。

路过时周轩问:“要在这里吗?”

“不,你去吃一定会失望的,这里的中餐很一般,因为人多,大厨做起来也不会太用心。”聂语嫣拉着走轩往前走,笑道:“这岭南小馆在地下一层,空气味道很不好。菜嘛,老板一般推荐三个菜,只有萝卜烧牛肉是好吃的,鱼饼和羊肉在国内随便一家也强过他们。三个菜70美元,服务员还会引导你给18%以上的小费,给了就是上当。相信我,我们刚到旧金山的时候来的这家店,在火车上待了二十几个小时,中间一直在餐车吃汉堡,当时我做梦都想吃中餐,在这种情况下,我都觉得不好吃,可见他们做的有多么不好吃,哈哈。”

“那我们去哪里?”

“吃墨西哥菜吧,你肯定没吃过。”

墨西哥菜是旧金山一大特色,随便找个店都要排队,保证没有错。等了半个小时,周轩提前送给服务员一点小费,两人才有了座位。

墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中以汤类较为清淡,用以突出主菜的酸辣特色;不拘泥于餐桌礼仪,吃时可只用手,充分反映其民族爽朗豪气的特征。辣椒是墨西哥国食,喜欢吃辣的聂语嫣当然喜欢。他们点了洋葱黑椒牛肉,仙人

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