松脆,透射着亮光,让人食欲大开。
香!
很香。
相比于其他的烤食来说,烤鸭的香味不能说是绝顶冲鼻,但绝对极有特色,让人垂涎欲滴,口齿生香。
“差不多了。”
李念凡露出了笑容,将烤鸭从烤炉中取出,随意的打量了一番后,便将早已准备在一旁的香油刷了上去,以增加皮面光亮程度,同时去除烟灰,增添香味。
如此,整个烤鸭的烘烤过程便可以宣布大功告成。
见鲲鹏和蚊道人双目放光、坐立不安的模样,李念凡微微一笑,“别急,这可还没到开吃的时候。”
一边说着,他取出菜刀,随手耍了一个刀花,便在那完美的烤鸭身上轻轻的舞动起来。
他并没有直接切肉,而是仅将鸭皮给切割了下来,一片片橙红色的鸭皮,鲜香酥脆,泛着晶莹的亮光,每一片都是方方正正,大小相同,整齐排列着。
妲己好奇道:“公子,这烤鸭的皮莫非还可以单独吃吗?”
“哈哈哈,小妲己真聪明,这可是烤鸭的精髓!”
李念凡哈哈一笑,“鸭肉虽然也好吃,但是鸭皮同样毫不逊色,足以但单独列为一道美食,这才是烤鸭的正确吃法。”
顿了顿,他笑着道:“不信的话,你们可以先夹一块尝尝,当然,蘸一下白糖,味道会绝哦。”
“姐夫,我要吃,我要!”
小狐狸一点都不会跟李念凡客气,它早就迫不及待了,当即蹦蹦跳跳的窜了过来,筷子自然是不可能拿的,小心翼翼的用小爪子拿起一块脆脆的鸭皮,飞快的蘸了一下白糖,便一整片送入小嘴之中。
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