之前区区50万美元逐步到150万美元以上。
可以说,只有当熊猫快餐成功地在街边店站稳脚跟的那一刻,才获得了一张真正成为餐饮巨头的入场券,否则永远只是顾客眼中的过客。
熊猫快餐完成了布局和搭建基础结构之后,开始了全面扩张的阶段。
在之前,熊猫已经把门店从西部沿着中部,一路开到东部沿海,在各大州建立根据地。
而在全面扩张的阶段,主要的开店策略就是围绕根据地,将根据地所在的这个城市快速渗透。
就像古代攻城略池一样,占据一个重要城市,顺便打下其附带的县城,一步一步的将版图扩张到全国。
据说在十年前,熊猫快餐的开店速度达到历史新高,平均每周开出3家新店。
而同期同样在疯狂扩张的汉堡王,每周也只是以一家新店的扩张速度进行。
随着熊猫快餐的快速扩张和密集开店,他们的竞争对手也从其他亚洲快餐,变成了M记、K记这类的巨头,这也证明熊猫已经成功跻身快餐领域第一梯队的行列。
而现在,该到了另一个转变的时候了,就是在用餐的同时,加入饮料这个元素,丰富其产品线。
餐厅搭配红酒本来也不是什么新鲜事,但问题在于,如何把快餐品牌和红酒这个本应该在高雅环境慢慢品味的饮料结合起来。
当然,这个问题需要成家夫妇这种专业人士来思考,杨橙只负责提供一个方向。
不过他还是很尽责的讲述了快销红酒行业的前景,如今在美国,葡萄酒比啤酒畅销是事实,新一代消费者似乎更喜欢葡萄酒而不是啤酒,而熊猫的主流消费者恰恰是年轻人。
杨橙提出,他可以特别做出一款小瓶红酒,专门用于快餐厅的搭配销售,就像是啤酒一样,可以一次性喝完,而不用担心喝不完坏掉的问题。
而小瓶红酒也可以降低生产成本,同时售价也会降低,降到大部分人都能承受的地步,这就很有吸引力了,用比啤酒贵不了多少的价钱喝红酒,想必有很多人愿意多掏这一点点钱。
该说的都说了,剩下的就是成家夫妇的问题了,觉得有前景就合作,反之也无所谓,杨橙也就是试一试,毕竟他的酒业集团还没注册呢。
“我刚刚从南美回来,接下来也许会在智利收购一批酒庄,你们也知道,作为新世界红酒的主要产区,智利有着很多优势,无论是产量还是质量,都足以保证葡萄酒的供应。”杨橙最后说道。