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第230章 香料的作用(3 / 3)

把菜吃完了再挑刺,这好像太无赖了一点。

金老板决定等第二道菜上来,再继续挑刺的计划。

……

第二道菜是香芋扣肉,扣肉是炸好的,后面加香芋和调味料再蒸一遍。

端上来之后,香芋和扣肉的香味立即飘散出来。

金老板的口腔不知不觉的就蓄满的口水,他身材矮胖,本身就习惯油腻的菜,扣肉更是格外钟爱。

嗅到香味,什么都抛到一边,拿起筷子就夹起一块肥瘦相宜的扣肉往嘴里塞,然后又塞了一块香芋,两种味道在口腔中咀嚼,肥而不腻,美味异常。

金老板没一会就干掉了半碗扣肉,陈兰看着微笑问道:“味道还行吧?”

“嗯……嗯……”金老板很满足的点点头,突然又摇头说道,“不行!你看这碗里,全是油,这么油腻,你不知道我胆固醇过高吗?你这是想害我!”

“这道菜用的是大豆油,胆固醇含量是最低的,如果你胆固醇过高,就不应该点扣肉。不过没关系,我们店在做活动,进来吃饭的都送清脂茶,可以去油腻。”陈兰说着就倒了一杯茶放到桌上。

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