谭卜直来到了美食国。
美食国是一个吃货的国家。全国上上下下都是吃货。一座城市最多的建筑就是餐厅。
要征服一个人,首先要征服他的胃。
这是当地的一句名言。
吃货们每天就讨论吃什么,肉食和素食哪种食材好,烤、炒、炝、拌、涮、扒、煎、氽、蒸、炖,煮、烧、炸、烹、醉、熏、煨、泡、冻、腌、酱、卤、烙、烩、爆、烘、羹、贴、扣、熘、焖、熬、腊、酥、滚、糟、焙、浸、拼、甜、塌、煽、烫、淋、拔丝、火锅、蜜汁、琉璃、挂霜哪种烹饪技巧更好。
谭卜直来到一家餐厅。
桌上放着电子菜谱,人们可以直接勾选想要的菜品和数量。
谭卜直点了一份这家店的招牌菜黄油鹅肝片。
在品尝了味道后得出了结论就是难吃。
于是叫来了厨师说:“你们这的菜不行,不怎么好吃。”
这厨师是当地有名的大厨,被不知从哪冒出来的家伙否定了自己的厨艺这能忍?
大厨:“你是来找碴的吧。我这家店历史悠久,这鹅肝也是千挑万选的上等货色。”
谭卜直:“这些跟你的厨艺有关系吗?不好吃就是不好吃。”
大厨:“你敢说我做的菜不好吃?”
谭卜直:“看来我不得不教你什么叫美食。借你厨房一用,我给你露两手。”
大厨:“你也是厨师?”
谭卜直:“只是会做菜而已,没有证书和服装。你去帮我找点食材来,我将做一道你从未吃过的菜。”
大厨:“你要什么食材?”
谭卜直:“地上的沙石即可。”
大厨:“自我当上厨师以来从未听说过沙石可以吃的。”
谭卜直:“那是你不看新闻孤陋寡闻,快去准备吧。”
谭卜直来到后厨,这里设备齐全,各种碗盘刀具锅应有尽有,并且十分的干净并没有污水横流脏乱差的现象。过了一会儿,大厨拿着沙石回来了。
大厨:“这些份量应该够了吧。”
谭卜直:“足够了。”
大厨:“开始你的表演,做不出来别怪我不客气。”
谭卜直先将石头和沙子分开。然后将石头进行了水洗。再用刀改变其形状切成完美的圆形。一旁的大厨惊呆了这刀功真牛逼,别说是石头就算一根普通的黄瓜要切成完美的圆形大厨也做不到。将圆形石头低温冷冻,再裹一层面