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正文 第9章 水晶凤尾虾(1 / 4)

厨房中,炉灶上的汤已经散发出了阵阵香气。

鸡肉的肉香夹杂着香草的清香,又配着桂圆的香甜气息,混合着当归的药香。一阵阵香气刺激这陆尘的嗅觉,使得他不自觉的吞了口口水。

虽然已经口齿生津,但陆尘知道,此时的汤虽然浓香,却还没有煲好。等到这锅汤做好后,是闻不到香味的。所有食材的味道会被完美的融入到汤汁中,足以欺骗人的嗅觉,只有喝到口中,才能品味出那让人忍不住陶醉的美味。

最后看了一眼炉灶上的炖锅,陆尘把注意力转移到了要做的菜上。

做凤尾虾所用的虾,是河虾。河虾,又称青虾,学名叫日本沼虾,广泛分布在华国各处江河、胡泊、水库、池塘中。

打开装海鲜的柜子,陆尘看到里面是明显与柜子深度不符的水。在水中,一只只河虾活蹦乱跳着。见到陆尘打开柜子,还有个别的下耀武扬威的从水中跳起。

凤尾虾需要大个儿的河虾,这一点不需要陆尘费心,这个神奇的储货柜中,出现的都是各大份足的河虾。

看着在水中张牙舞爪,举着一对大钳子对着自己挥舞着显得很有活力的河虾,陆尘拿起网兜一网下去,不多不少,正好是大小相等的十八只。

平日里食神做的凤尾虾,一份只有九只。如今因为苏文卿爱吃,又加上自己是两个人,陆尘破例的将虾的数目翻了一倍。

小厨房中的河虾,每一只除去头部都有成年人中指的长度,虾身更是有成人拇指的粗细,可谓量大份足。

将河虾放到桌案上,陆尘左手拿起一只河虾,右手拿着一只软毛刷,开始清理工作。而此时,灶上煲的汤的响起越发的浓密,已经传到了厨房外面。

餐桌前,被浓浓的响起吸引了注意力的苏文卿把目光投向了陆尘的厨房中,“小尘,什么东西这么香啊,是不是汤做好了?”

专心清理虾的陆尘没有说话,甚至没有抬头,只是摇了摇头示意还没有之后就继续清理着手中的河虾。

看到陆尘清理的认真,苏文卿也把目光看向了他手中的河虾。

“好大的虾啊,小尘你哪里买的?看颜色像是野生的,不过野生的这么大的虾应该很少见吧!”作为一个标准的吃货,苏文卿自然对自己爱吃的菜肴比较熟悉。而这河虾,恰巧她很有研究。

抬起头,看着苏文卿眼中的好奇,陆尘无奈的开口说道:“这虾不是野生的,是养殖的,不过其价值却远比寻常野生的河虾高处很多。”

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