从里面关上,见白童红着眼站在那儿,白培德还以为这孩子刚才被朱淑芬给打到了。
他不由急声问:“童童,你怎么了?刚才是不是被打着了?”
白童摇了摇头,她难过,只是难过上一世爷爷的命运。
她紧紧拉着白培德的衣袖,道:“爷爷,你放心,我一定会好好孝顺你,我一定会挣很多钱,什么都买给你。”
她这是说的真心话。
这一世,她一定会对自己爷爷好好的,不会再让他出车祸意外死亡。
白培德不知道她怎么突然这么激动,也只当她在说着玩,只是好笑的摸了一下她的脑袋道:“嗯,好,爷爷等着,等你挣了钱,给我买酒喝。”
听着买酒喝,刚才一直缩在一边的明老头,终于吭声了:“我也要喝。”
白童卟哧一下就笑了起来。
看来,明爷爷也不是糊涂到家嘛,刚才看见大伯娘这么气冲冲跑来发火,他知道缩在一边不吭声,现在,听着有吃的,就出声了。
白童想着这些有的没有的,开始做怪味葫豆。
这葫豆,昨天爷爷已经将它用水泡了一晚上,一颗颗饱满得很。
一般这儿的人做这个,都是连着壳一块儿丢进油锅中炸。
可白童,认认真真的将壳全给剥掉,只留下白白净净的豆瓣。
又将所需要的作料准备好,白童才开着煤炉子,将锅搁上炉子,开始烧油。
怪味葫豆好不好吃,这炸的这一步,最为关键。
油温高了容易炸老,会留下一股浓浓的糊味,油味低了,炸出来的豆瓣,不仅没有金黄的颜色,更不会有那种酥脆的感觉。
等油温升到五层热时候,白童将豆瓣全倒进锅中。
爷爷这儿全是小锅子,她一次,也做不了多少。
白童在旁边看着火候,看着差不多了,才用漏勺快速的将炸得金黄酥脆的豆瓣捞上来,放在小盆中,倒上早前准备好的甜面酱。
明爷爷急不可待的,就抓了一把丢在嘴里,然后又嫌不好吃的吐了出来:“不好吃不好吃,上次吃的不是这个。”
白童看着他这急迫的模样,不由笑了起来:“这还没有做好嘛。”
等豆瓣凉了十几分钟,差不多降温下去,白童才开始往里面放辣椒面、花椒面、五香粉、白砂糖等调料。
“现在可以吃了吧?”明爷爷问。
那可怜兮兮的贪吃模样,令白童都有些怀疑,他