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第167章 其乐融融看节目(1 / 3)

彭建阳一时反应不过来,没法搭话,这是那个对他不理不睬的师妹吗?他甩甩头,继续擀饺子皮。擀完饺子皮,他也跟着宁夫人和宁桦学着包蝴蝶饺子,刚包出来的饺子比宁桦的还不像样,自然被宁桦取笑了几句。

彭建阳还是第一次和宁桦呆这么长时间,看到她在包饺子时和他配合默契,也有说有笑的,彭建阳心里又是心酸又是开心。心酸的是,师妹,曾经是那么热情活泼的一个女孩子,因为前男友给她的当面一刀和她父亲因此突然去世,已经很长时间没有大声说话,更不用说欢笑了。命运对她多么残忍,她那颗年轻娇嫩的心,经受了多大的打击和折磨啊!开心的是,他自己隐隐觉得,为了让师妹高兴,自己这一段时间的功夫没有白费,做的这番努力似乎有了一点结果,前男友背叛和恩师去世对师妹的影响正慢慢消散,师妹的话似乎多了一些,看起来也比以前开心一些,除了关心她的妈妈以外,也有了一点自己的情绪,而且对他的态度好像也发生了变化。师母看师妹的眼神也不再那么担心,事情都在向着好的方向发展。

饺子好吃,但准备的过程却又繁复和费时,直到傍晚才包完两种馅的饺子。彭建阳帮着宁桦将厨房里的面袋和杂七杂八的瓶瓶罐罐归置到位,又将她赶出厨房,自己将散落在厨房角角落落的面粉打扫干净,洗干净装馅的钢盆和碗、夹馅的筷子和舀馅的饭勺,这才放宁桦和宁夫人进厨房。

彭建阳在锅里烧上一大锅水,水开以后,宁桦将一篦帘蝴蝶饺子递给他。他接过后,右手轻捂住帘上的饺子,向下推动,将饺子咕咕噜噜下到锅里。水沸腾后,饺子在锅里翻滚跳跃,彭建阳向锅里倒进去半碗凉水,再沸腾后再加水,如此沸上三沸,水饺一个个像发面似的胀大,晶莹剔透的,在锅里挤来挤去,一锅香喷喷的水饺就煮好了。

“师妹,快把笊篱递给我,饺子再煮就要破了。还有盘子也给我。”

宁桦把笊篱和大瓷盘都送过来,又取了一个漏盆放在一边备用。彭建阳用笊篱从锅里捞出饺子,就要倒进盘子,被宁夫人叫住:“别倒盘里,先倒到漏盆里,用水冲凉再倒进盘子。”

彭建阳依言将饺子倒入漏盆,看着宁桦用水冲热腾腾的水饺,好奇地问:“为什么要用凉水冲啊?我都是煮好饺子后直接放到盘子里吃。饺子用水冲了以后,不都变凉了吗?能好吃吗?”

“不用水冲的话,饺子都该粘在一起了,一会用筷子夹的时候容易破。用凉水冲一下,把外面粘稠的面浆冲掉就不粘了。这么冲一下,饺子外

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