的木棍不停的搅动起来。
“妈!我也要搅!”
大成子和几个娃娃正在一边看的出神,见妈妈游戏一般上下搅动着木棍,也想上前尝试一把。
贪玩的操皮还不知道,这一步也是粉丝制作很关键的一环。
不把冷却中的粉线分开,就会变成一团面坨坨,前面所有的劳作都前功尽弃了。
“滚一边去!小死孩子!面坨掉了捶死你!”
妈妈卫兰已经累得大汗淋漓了,关键时刻成子又不合事宜的凑了进来,打乱了原来的节奏。
虎妈毫不留情的给了大成子一脚,把他踹到了姥姥身边。
“死丫头!我成子哪里惹你啦?你这么踢他!”
姥姥心疼自己的外甥,从火塘边站了起来,骂了句自己的女儿。
有了姥姥护短,原本不疼的大成子尽然嚎啕了起来。
堂姐毛丫骂他是好哭孩,真是没有冤枉他。
“面要坨啦!”妈妈卫兰不耐烦的大声吼着。
可能是一次出锅太多的缘故,冷水缸里的水已温汤了起来。
或者是有一段时间没做粉丝,妈妈的手艺已经生疏了。
但见她风风火火的取来半桶凉水倒进缸里,再用尽洪荒之力搅和了一番,才把这场危机应付了过去。
整整一天下来,姥姥家的场院里,已经摆满了晾晒粉丝的木架。
粉丝的颜色也由最初的半透明状,变成了淡淡的金色。
山里的晚风徐来,满场院都是果粉的香味。
这段日子,围绕着粉丝制作的全过程,大成子肚里的馋虫也解的差不多了。
刚从橡树上摘下的橡子,到后来磨出的粉浆,再到最后晾晒的粉线,挨个品尝了一遍。
其中的滋味也由最初的苦涩、百般滋味、再到最后的没有味道,但始终没有尝到大成子想要的那种甜味。
人类味觉上的体验和追求,最早是妈妈乳汁的味道。
稍稍长大后,会变成甜味,全天下的娃娃们几乎没有不喜欢甜食的。
再后来烟、酒、茶的味道,咖啡的味道,女人香水的味道。
伴随着成长的过程,味觉上的偏好,每个阶段好像都会发生细微的变化。
就像一个人生老病死的全部历程,喜怒哀乐、酸甜苦辣都曾有过,才是完整的人生。
生活中甜的成分多了,自然会有意识的去寻找一些苦的滋味。
我