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第五十五章:尝试肉丸,多人品鉴(1 / 3)

「你的意思是,让我问问?」

「对,一个临时工,想下毒,绝对不容易。」

回到家的林澜,左思右想,都觉得疑点很多。

食材的采购,绝不可能是杨志,这个临时工负责,那他要投毒,必须有一个,恰当的时间。

可这个机会,定然有人辅助!!

「好,我明白了,谢谢你,林澜。」

苏沐橙经过这样的提醒,思路更加清晰了。

杨志表面上是投毒的人,其实他可能只是一个替罪羊,毒或许有可能,提前就有人放好。

很快,两人的通话,结束了。

「说什么谢谢,她就一个实习生。」

林澜手枕着头,看着天花板,浅浅一笑。…………

碧海酒楼的事,令林澜也有些身心俱疲。

到了第二日,庆丰面馆,才重新开门。

林澜踏着初晨的阳光,捧着从冷库,拿来的,有机蔬菜和一些肉类,走进破旧、斑黄的厨房。

与碧海酒楼的厨房相比,简直天差地别!!

「唉,这几天,苏沐橙,应该都来不了了。」

公司出了这么一档子事,她肯定走不开。

林澜又重新回到了,自己一个人开店的日子。

蔬菜放进水槽,肉类放在砧板。现在还只是上午八点,距离面馆中午开门,还有一段时间,他今天不打算做手擀面,也就没有必要,提前准备卤子。

除掉做本本面要的一小时,准备时间,还有一个小时的空余,让他可以,尝试冰糖丸子。

也不知昨日的学习,究竟是否有用!!

新鲜的猪肉,经过腥味去除后,切成条。林澜就抄起两把菜刀,按照记忆中陈宝林的动作,快速挥砍。

「哒哒哒……」肉条变成肉渣。

很快,林澜剁完肉馅,拿着两颗公鸡蛋敲碎,取出蛋黄,扔进肉馅,卖力的搅拌。旋即,又是倒进一些如米粒般大小的马蹄碎。

他的手紧握筷子,顺着一个方向搅拌,待肉渣被搅成顺滑状,这才停下,手中的动作。

「不错,可以放,别的料了。」

林澜看了一眼盘子,满意的点了点头,扔了一把葱白末,挑了两大勺淀粉,就又重新开始了搅拌。

冰糖丸子这道菜,前面就是这样,需要不停的搅拌,等所有料都被搅拌均匀,成了肉泥,才算ok。

当然,决定冰糖丸子是否腻

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