既然明日人会特别多,那明日可就是她包子馒头打出名堂的好时机了啊!
当晚,林言泡了豆子,便早早的睡下了。
第二天鸡还未叫呢,她就起了。
一边半闭着眼睛揉面,一边在心里暗暗的佩服起自己。
往日这时候,她才刚刚放下手机准备睡觉呢吧?
这会连闹钟都不用了,居然主动起了。
林言一边按着比例把面揉上,放盆里盖了盖子发着,又将豆子清洗干净,先蒸上了。
豆子上了蒸笼,面也还未发好,林言这才又拉了把小凳子,靠在门框上打着瞌睡。
大约是心里还记着事呢,她自然也没敢真睡着,迷迷糊糊的瞌睡了一阵,时不时的就起来看看面发好了没有。
等面发好,豆子也彻底烂透了。
她把豆子拿了出来,又给锅里蓄上水,灶膛里还剩下一点小火苗,她也不管,任由那点火温着锅里的凉水。
而后便把面从盆里取了出来,排了气后,将面滚成长条,切成了大小均匀的剂子,一个个略微整理了一番,便放入了蒸笼里,等着二次发酵。
这时,林言又开始称了面,准备和第二次面。
等面又放入盆中发酵,馒头的第二次发酵也好了。
一个个膨胀得圆鼓鼓的,林言洗了个鸡蛋放进去,满意的盖上了盖子,大火蒸了。
此时,天才刚刚蒙蒙亮。
林言等馒头蒸好后,火灭了,这才清洗了手,拿了昨日黄氏给她的两百文钱,出门去了。
大集果然和平日不太一样,往常这时候她才刚起,集市上还一片安静呢。
今日林言也只是想着出来看看肉摊子来了没呢,没想到整个集市两边的摊子已经到了大半了。
显然这些人也都刚到不久,正就着还灰蒙蒙的天整理着担子。
林言一路往肉摊子走,顺便看了看两边的摊子。
此时初夏,早晨天气还微微有些凉,正是青菜长得最好的时候。
后来,林言居然还在一个菜摊子前看到了韭菜,韭菜不论煎饼还是炒鸡蛋都很好吃,她忍不住买了一小把。
另外还买了些其他的菜蔬,和几个胡萝卜,最后在肉摊附近的杂货铺里,买了几个鸡蛋。
在买肉的时候,林言忍不住的算了一笔账,觉得应该支撑得住,便又偷偷的多买了一小块肉。
因着林言的铺子就在集市大街的末尾处,路也不算远