北在部队的时候就听自己的连长说过。
还好,像这种事情,现在可以通过心理咨询来疏导。
唯一的麻烦就是卫小北有很多事情不能说出来,即便是心理咨询恐怕效果也不大。
因而将精力投放到一些自己喜欢的事情上,效果反倒要好上很多。
烹饪技能在晋升到炉火纯青之后。其晋升任务就出现了变化。
烹饪(炉火纯青)珍品菜肴0/500。
需要制作出五百道珍品品质的菜肴,才能够再度晋升烹饪境界。
而在龙虎斗酒楼工作了一个上午,卫小北就确定了一点。
用现实里的那些材料,制作出精品菜肴还算比较容易。但想要制作出所谓的珍品菜肴,到目前为止,卫小北还没能制作出一道来!
如此一来。就让卫小北有些疑惑了。
是材料的质量不够,还是这珍品原本就很难制作出来?
卫小北在这边疑惑了。作为卫小北在厨艺一道上的带路人,那位厨房总管黄君却是喜从心头出。
对于卫小北这一上午的表现。黄君的评价是相当高。
毫无疑问,随着卫小北的烹饪技能晋升到炉火纯青,菜肴的精品率提升了一些不说,就连那些普通菜肴的色香味都提升了一大截。
在品尝了几道菜肴之后,黄君都有一种甘拜下风的念头了。
因而到了下午,黄君就直接将卫小北提升成为了主厨。
在龙虎斗酒楼厨房里,地位最高的就是黄君,官方职位是总厨师长。
其下则是热冷、面点、西餐几个正副厨师长,在下面则是一干普通厨师,再再下面便是墩子手,打荷等等帮厨人员了。
而主厨这个职位通常情况下是很少出现的。
其工作权限范围比较宽广,包揽了热冷、面点、西餐等等方面,其地位大概与其他厨师长差不多,还要略高一点,算得上副总厨师长了。
之前,卫小北虽说独立掌勺,但也就是一个普通厨师。
突然就拔高提升到这个位置,说实话,大家心里还是挺酸的。
要知道,能够在龙虎斗酒楼里混上个普通厨师位置的,至少都拿到过一级证书。
而副厨师长这些至少都是特级厨师,厨师长是技师,至于黄君则是整个翠湖市唯一的高级技师。
就证书而言,高级技师已经是厨师最高的本本了。
当然,这烹饪一道,并不是说谁的证书