读书阁 > 玄幻魔法 > 硬核厨爸 > 第471章 改良版红烧鹅腿(第二更)

第471章 改良版红烧鹅腿(第二更)(2 / 6)

如此,见到这一盘鸡髓笋还是令人惊艳不已。

没等苏若曦开口介绍,霏霏奶奶却认出了这道菜:“这个应该是鸡髓笋吧?”

听说是“鸡髓笋”,沈卿洛几乎是站起来认真的看了看。

看过之后,沈卿洛重新做下来说:“原来这就是鸡髓笋啊?真的好漂亮。”

苏若曦把丈夫后厨里所说,给大家介绍了一番。

刘婉华笑着说:“不得了啊? 一帆今晚做的这些菜,可都是文化菜啊,一道一道可真的都是大有讲究呢。”

溪溪爷爷突然说:“这么看起来? 今天溪溪奶奶可真的是要班门弄斧了啊。”

此时在后厨? 溪溪奶奶也正在做她今天专门准备的菜肴:红烧鹅腿。

这道菜算是溪溪奶奶的拿手菜了,是杨志毅小时候就经常吃到? 也是杨志毅小时候最喜欢吃的一道菜。

今天因为说好了要来苏记吃晚饭,所以溪溪奶奶就想要露一手? 让小孙女也尝尝。

冯一帆看着溪溪奶奶很麻利的处理鹅腿? 也是不禁赞叹:“阿姨很厉害? 看起来这个红烧鹅腿您应该是经常做吧?”

文虹一边做? 一边回应:“溪溪爸爸小时候,我几乎是每周都会给他做一次? 他那时候特别喜欢吃这道菜? 后来有一阵我和他爸爸工资降低了,我就变成了半个月才能给他做一次,现在已经有几年没做过了。”

最后这句“有几年没做过”,很明显透露出一份无奈。

从这句话里,冯一帆也能听出? 这几年因为孩子的事情,杨志毅和父母的关系不好,应该是很少回家去看望父母,更别说吃母亲的菜了。

而作为母亲,可能文虹也因为儿子不听自己的话,所以对儿子、儿媳有意见,也没有心境再去做这样一道菜。

今天,算是为了庆祝和儿媳和好,杨家一家人变得其乐融融。

所以文虹才决定,要做这么一道菜给小孙女吃。

在前期制作前,冯一帆指点了溪溪奶奶,进行了一些做法上的稍稍改良。

比如鸡腿在烹饪红烧之前,冯一帆让溪溪奶奶给先进行一番腌制。

用少许的盐、料酒、酱油、糖、葱姜,还加入了一点点红曲米,以及苹果片进行抓拌腌制。

这种做法还真的是和以前溪溪奶奶自己做不一样的。

不过溪溪奶奶倒也没有介意,就按照冯一帆指点的方式去进行改良。

腌制的过程中,冯一帆又

最新小说: 道家神瞳 都市最强仙尊 官道:被贬博物馆,我偏要胜天半子 娱乐:人在ICU爆红元宇宙 慕总他总想当男二 盗墓:鬼背加身,天选卸岭力士 交易千年后,开局百万桶石油 我老腊肉回来了! 成为首富从投资女神开始 救赎文完结后,老公亲手杀死了我