景楼里，决赛开始前的仪式已经进行了。
首先自然是一些致辞，以及一些评委的介绍，还有现场的一些互动。
第二项便是介绍这一次一些参赛者，把之前的一些比赛过程也是全程介绍了一遍。
第三项是两位决赛的参赛者亮相，同时还有他们事先准备的一些小点心。
张峰林登台发言的时候，也是没有丝毫隐瞒说出自己的一些经历。
“可能大家有些人认识我，知道我曾经是富景楼的主厨，但是在几个月前，我被从富景楼赶走了，因为我没有能够做到一个主厨应该做的事情，我输给了一个年轻的女厨师，所以只能灰溜溜离开富景楼。
但是我今天再一次站在这里，站在这个决赛的地方，我就是要亲手赢得重新回到富景楼的机会。”
苏锦荣听了张峰林的话，对坐在身边的张茂生说：“峰林成长了。”
张茂生点点头说：“是啊，确实成长了，还要感谢一帆。”
苏锦荣摆摆手：“还是他自己的认识提升了，也不只是一帆的原因，有时候自己看清事实，要比其他人耳提面命更有效。”
张茂生点点头：“嗯，没有错，确实是需要能自己看清自身才行。”
在张峰林自我介绍过后，他也是发表了自己的决赛宣言。
“我张峰林这一次，一定会拿回我应得的，我要重新成为富景楼的主厨。”
在张峰林之后，是齐德强站出来的介绍。
“其实一个月之前，我曾经以为自己是一个很顶尖的厨师，直到我见到了真正的大师，见到了拥有五颗星的冯大厨，在他的餐馆里，我见到了他亲手烹饪的菜肴，才明白自己以前只是个井底之蛙。
在这里参加比赛的一个月里，我不断的磨炼自己，也一次没有再去过苏记，但是我心里一直憋着一口气，我就是想要赢下这场比赛，最后再去苏记，见一面冯大厨，向他表明我的决心。
这一次的比赛，我一定会努力拿下冠军，要像冯大厨那样成为顶尖厨师。”
齐德强的这样一番话，自然也是赢得了现场不少人的掌声。
坐在庄道忠身边的一位国宴大师，低声对庄道忠说：“看起来，这两位参赛的人，都是受到了冯一帆的影响啊。”
庄道忠也点头说：“是，其实正是因为冯一帆的回来，一下子把淮城厨艺水准给拔高了几个档次。”
另一位国宴大师笑着说：“那我们是应该品尝一下他的菜啊。